Walaupun periuk ajaib telah lama diadopsi di dapur, dan anda telah menghargai tenaga dan masa yang disimpan oleh mesin ini, tidak begitu mudah untuk memutuskan memasak borsch dalam multivariate. Halo tradisi berabad-abad lamanya tidak membenarkan untuk mengurangkan sakramen mencipta hidangan kultur untuk tindakan sederhana: runtuh, ditinggalkan, dihidupkan, mendapat hasilnya. Tetapi ini mungkin, dan hari ini kami akan meyakinkan anda tentang ini, kerana dalam artikel ini kita akan bercakap tentang cara menyediakan borsch yang lazat dengan penggunaan pembantu dapur.
Bagaimana untuk memasak borsch Ukraine di bar pelbagai "Panasonic"?
Bahan-bahan:
- daging (pulpa) - 200 g;
- kubis - 250 g;
- bit - 1 pc.;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- kentang - 2 keping;
- bawang putih - 1 cengkih;
- tomato - 4 pcs;
- gula - 1/3 sudu teh;
- minyak sayuran - untuk menggoreng;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Daging itu dibasuh, dicelupkan dengan tuala kertas dan dipotong menjadi kepingan kecil di serat. Dalam kuali, cerahlah bawang merah dengan wortel parut. Secara berasingan, dalam sedikit air rebusan bit beet dihancurkan, jus dipisahkan dikeringkan secara berasingan ke dalam cawan - kita menambah 10 minit sebelum kesediaan untuk borsch dengan bit dalam multivarker untuk menjadi warna merah tepu yang betul. Kami membersihkan dan potong kentang menjadi kiub. Tomat dibakar dengan air mendidih, dikupas dan disapu pada parut besar.
Kami menyusun lapisan periuk ajaib: daging, kubis cincang, tomato, bit, wortel dengan bawang, kentang, cengkih bawang putih yang dilalui oleh media. Sekiranya dikehendaki, juga boleh menyediakan borsch dengan cendawan , untuk ini, untuk menambah semua ramuan pada cendawan goreng, atau cendawan putih.
Sebelum memulakan penyediaan, tambah garam, lada hitam dan rempah secukup rasa, isi dengan air atau sup supaya ia benar-benar meliputi penanda buku, tetapi tidak melebihi tahap yang ketat. Hidupkan mod "Quenching" selama satu jam setengah. Perkara yang paling sukar kekal - menghirup aroma dan menelan air liur untuk menunggu isyarat mengenai akhir kerja.
Borsch dengan kacang dalam multivariat
Bahan-bahan:
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- bit - 1 pc.;
- kentang - 3 buah;
- lombong bulgarian - 1/2 pcs;
- kubis - 200 g;
- jus tomato - 500 g;
- kacang tin - 1 b.
- Dill, pasli - 1 tandan;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Dalam cawan multivarka tuangkan minyak dan goreng bawang goreng halus dalam mod "Bakar". Masukkan wortel parut dan bit yang dipotong ke dalam parut besar, kacau dan tutup tudung selama 10 minit, kemudian tuangkan jus tomato dan biarkan ia mendidih selama 10 minit lagi. Masukkan kubis ke dalam borsch masa depan, dan sekali lagi kami akan berjeda selama 10 minit.
Sudah waktunya untuk kentang, dipotong menjadi kiub kecil, dan kacang dari balang (jangan lupa untuk mengalirkan cecair yang berlebihan dan bilas). Kami menambah air atau sup kepada multivark ke tahap yang diperlukan, garam, lada, tutup penutup dan hidupkan mod "Quenching" selama 2 jam. Pada akhir program, tambah sayur-sayuran, biarkan borscht disiram selama kira-kira setengah jam, dan tuangkannya ke atas pinggan.
Bagaimana untuk memasak borsch dalam pelbagai warna untuk membuat periuk besar?
Sekiranya anda tiba-tiba perlu memberi makan kepada askar-askar, rakan-rakan anak anda selepas perlawanan bola sepak atau suami yang tiba-tiba kembali dari perjalanan perniagaan, maka dalam hal ini multivar dapat membantu.
Kami meletakkan produk pada resipi pertama, tetapi kuantiti dinaikkan supaya mangkuk dipenuhi hingga penuh, ditutup dan direbus selama 2 jam tanpa penambahan cecair. Sementara itu, kita boleh dengan tenang menjalankan perniagaan kita sendiri.
Pada akhir program, letakkan baldi di atas dapur, biarkan ia mendidih dan pindahkan sayur-sayuran dengan daging dari multivarka, garam, lada secukup rasa, teruskan api kecil selama beberapa minit, pada akhirnya menambah sayur-sayuran yang dicincang halus. Percayalah, borsch Ukraine dimasak di resipi "hibrida" ini di multivarquet akan mengejutkan anda dengan rasa.