Solyanka dari kubis dalam multivarka

Solyanka adalah hidangan masakan Rusia. Asasnya adalah komponen berasid, asin atau tajam. Hidangan ini biasanya dibuat dari sauerkraut, tetapi anda boleh menggunakannya segar. Dengan cara penyediaan, bergantung kepada konsistensi, hodgepodge boleh menjadi cair dan tebal. Ia tidak kehilangan kualiti rasa, apabila ia digunakan dalam bentuk panas dan sejuk. Dan penyediaan kubis masin kubis dalam multivarquet sangat memudahkan proses ini. Di samping itu, hidangan yang disediakan dengan cara ini, ternyata lebih tepu dan berair.

Solyanka dari kubis segar dengan daging babi dalam multivariat

Bahan-bahan:

Persediaan

Dibasuh, kering dan potong potongan daging babi kecil dalam mod "Bakar" sebelum berkelah. Kemudian masukkan lobak merah dan bawang merah dan bawang goreng dan goreng selama dua puluh minit lagi.

Lada dan kubis Bulgaria dipotong menjadi kiub berukuran satu setengah sentimeter, disebarkan kepada daging goreng dan wortel dan bawang, tuangkan jus tomato, masukkan bawang putih yang dihancurkan, garam, campuran lada, daun telur, lada manis dan masak dalam mod "Quenching" selama lima puluh minit.

Kami berkhidmat dengan aromatik yang lazat dengan herba cincang.

Solyanka dari sauerkraut dengan daging ayam dan cendawan dalam multivariat

Bahan-bahan:

Persediaan

Wortel dan bawang goreng yang dikupas dan dicincang dalam mod "Baking" selama lima belas minit, tambahkan daging ayam dan goreng sebanyak. Kemudian tambahkan periuk kubur, cendawan dicincang dan dicincang, bawang putih cincang, garam dan gula, daun laurel, lada harum dan harum, tuangkan jus tomato dan masak dalam mod "Quenching" sembilan puluh minit.

Kami berkhidmat, dihiasi dengan buah zaitun dan sebati lemon.