Tomato adalah salah satu sayuran yang paling berguna, kerana tomato mengandungi asid, yang diperlukan untuk proses metabolik, berguna untuk anemia, kehilangan kekuatan dan penyakit kardiovaskular. Jus yang dibuat dari tomato sangat berguna, kerana ia kaya dengan potassium, magnesium, kalsium dan sodium, tidak menyebutkan bahawa ia juga sangat enak. Resipi untuk memasak jus tomat adalah cukup mudah supaya ia mudah dibuat di rumah, disimpan untuk musim sejuk dan digunakan untuk tujuan kuliner, melupakan pasta tomato dan jus kedai.
Resipi untuk jus tomato buatan sendiri
Bahan-bahan:
- tomato - 500 g;
- garam, gula, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Untuk membuat jus tomato, tomato dibasuh dengan teliti, keluarkan tangkai bunga, potong ke dalam kepingan dan teruskan juicer. Jus yang dihasilkan dicurahkan ke dalam periuk enamel, dibakar, masak sehingga mendidih lebih panas dan masak selama 10 minit, sehingga buih terhenti terbentuk. Dalam jus siap tambahkan garam, gula, lada hitam dan rempah lain (contohnya: kemangi, atau oregano) secukup rasa. Semua bercampur-campur, segera tuangkan minuman pada balang dan roll steril. Kami meletakkan kaleng tertutup hingga keesokan harinya, dan kemudian kami meletakkannya di tempat yang sejuk: sebuah bilik bawah tanah atau pantri.
Resipi untuk jus tomato yang baru dimasak dengan saderi
Bahan-bahan:
- tomato - 2 kg;
- kismis petioled - 1 kg;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Tomato adalah lombong, kering, dipotong menjadi kepingan, kita melewati pengisar daging, dan kemudian kita menggosok jisim melalui penyaring. Letakkan jus pada api yang lemah dan biarkan mendidih. Saderi dibasuh, dihancurkan dengan kiub kecil dan ditambah dengan jus tomato. Kemudian gulungkan semua pengisar ke keadaan homogen, musim dengan garam, lada untuk rasa dan tuangkan balang yang bersih.
Adakah anda ingin membuat lebih banyak jus buatan rumah yang sihat untuk rumah anda? Kemudian cuba resipi untuk jus lobak merah dan cranberry .