Daging dalam foil dalam multivariat

Kami mencadangkan anda untuk memasak daging wangi yang sangat wangi dan sangat berair dalam kerajang dalam pelbagai warna. Jadikannya agak mudah, terutamanya kerana hampir semua proses terlibat dalam teknologi.

Resipi daging dalam pelbagai warna dalam kerajang

Bahan-bahan:

• daging babi - 1 kg;
• bawang putih - 2 ulas;
• kemangi kering - secukup rasa;
• rempah ;
• minyak zaitun - 30 ml.

Persediaan

Oleh itu, untuk membakar daging dalam pelbagai warna dalam foil, mula-mula bahagian saya baik dan kering dengan tuala. Bawang putih dibersihkan, dimasukkan ke dalam mangkuk dan masukkan semua rempah dan bumbu. Selepas itu, hancurkan semua pengisar kepada homogen, cairkan campuran kering dengan minyak zaitun dan kacau dengan lembut. Siaplah perapian yang banyak menggosok daging babi, dan kemudian balutkan dagingnya dengan ketat dalam foil dan keluarkannya selama 2 jam di dalam peti sejuk. Kemudian kami menghidupkan multivark, kami memaparkan program "Menggoreng", meletakkan daging dan tandakannya selama 20 minit. Kemudian hidupkan mod "Quenching" dan tetapkan masa selama 1 jam. Selepas bip, hidangan wangi dan berair siap!

Daging dengan kentang dalam foil dalam multivark

Bahan-bahan:

• babi - 500 g;
• krim masam adalah lemak rendah - 100 ml;
• mentol - 2 keping;
• kentang - 3 buah;
• wortel - 1 keping;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
• rempah;
• keju - 150 g;
• sayur-sayuran segar.

Persediaan

Babi dibasuh dengan teliti dan dipotong menjadi kiub. Setiap bit dipukul ringan dengan tukul, menutupnya dengan filem. Kini kami menyediakan semua sayur-sayuran. Untuk melakukan ini, kami mengambil kentang, membersihkannya dan potong kepingan kecil. Kami memproses mentol dan memotongnya menjadi semirings tipis. Belakang giliran lobak: kami membersihkannya dan sapukannya pada tetrochka besar. Sekeping foil dilapisi dengan minyak, kami menyebarkan kentang di atasnya, kemudian daging dan musim dengan rempah-rempah. Lobak dengan bawang pre-fry sehingga keemasan dan mengedarkan panggang ke atas daging babi. Sebarkan hidangan dengan krim masam dan bungkusnya dengan kerajang. Biarkan minit selama 30 direndam, dan kemudian masukkan ke dalam mangkuk multivark. Kami memilih program "Membakar" pada paparan dan merakam 50 minit. 10 minit sebelum giliran, buka foil, taburkan dengan keju parut dan panggang sehingga cair. Sebelum berkhidmat, berhati-hati mengeluarkan daging yang dibakar dalam kerajang dari multivark dan taburkan dengan herba segar yang dicincang.

Daging dalam foil Perancis dalam multivarka

Bahan-bahan:

• daging lembu - 500 g;
• mentol - 1 keping;
• kentang - 600 g;
• mayonis - 3 sudu besar. sudu;
• keju - 200 g;
• rempah ratus.

Persediaan

Sebelum menyediakan daging dalam foil dalam multivark, kami menyediakannya: dicuci, keringkan dengan tuala dan potong ke dalam kepingan nipis. Setiap bahagian dipukul ringan dengan tukul dapur, menutupnya dengan kerajang makanan. Sekiranya hidangan itu dimakan oleh anak-anak kecil, maka daging itu sebaik dicincang menjadi mince. Di bahagian bawah multivarker kita mencuri lembaran foil dan mencubanya minyaknya. Seterusnya, edarkan daging yang disediakan dan taburkan dengan garam dan lada tanah. Kentang dibersihkan, dibilas dan dibancuh dalam bulatan, nipis yang mungkin. Kami memproses bawang dan dipotong menjadi cincin separuh. Sekarang letakkan pada sinar itu, kemudian mengagihkan lapisan kentang dan tutup dengan mayonis. Kami membungkus segala-galanya dengan ketat dalam foil, tutup penutup peranti dan pilih program "Baking" pada paparan. Kami menetapkan pemasa selama 55 minit, dan tunggu isyarat bunyi. 10 minit sebelum kesiapan, hati-hati terungkap foil, taburkan hidangan dengan keju yang parut dan masak sehingga ia cair. Itu sahaja, daging lazat dan sangat berair dalam bahasa Perancis siap! Kami menghidangkannya ke meja dalam bentuk yang panas, setelah dihiasi sesuai dengan sayur-sayuran cincang.