Kissel adalah minuman yang lazat dan sihat, yang semakin disiapkan dari tumpuan kedai. Tetapi ia agak mudah untuk membuatnya daripada kanji dan buah segar. Kami akan berkongsi dengan anda beberapa resipi, dengan mana anda boleh menyediakan minuman semula jadi dan harum.
Resipi untuk jeli daripada kanji
Bahan-bahan:
- buah segar - 300 g;
- gula - 150 g;
- kanji kentang - 4 tsp;
- air ditapis - 1 liter.
Persediaan
Bagaimana untuk membuat kisel dari kanji? Beri dibasuh, dicurahkan ke dalam periuk, dipenuhi dengan air yang ditapis dan dibakar. Cecair cair dalam sedikit cecair dan kacau dengan baik. Sebaik sahaja cecair dengan beri mula mendidih, kita menutupi gula dan campurkan dengan teliti. Kemudian, secara beransur-ansur dengan meleleh nipis, kami memperkenalkan campuran kanji, membawanya ke mendidih dan keluarkan periuk dari pinggan. Kami mencurahkan jeli beri yang sudah siap dari kanji ke dalam gelas dan menyampaikannya ke meja, sehingga minuman itu belum lagi ditutup dengan sebuah filem.
Kissel dari kompot dan kanji
Bahan-bahan:
- kanji kentang - 2 sudu besar. sudu;
- kompos buah - 2 liter;
- lemon - 1 pc.
Persediaan
Untuk menyediakan jeli dari kompos kanji dituangkan ke dalam periuk dan letakkan api sederhana. Kali ini, potong ke dalam kepingan nipis yang tipis, atau hanya masukkan jus daripadanya. Kanji dibiakkan dalam sedikit air. Sekali pulih, bisulkan api, tuangkan campuran tepu kanji dan jus limau nipis, dan campurkan dengan teliti. Rebus jeli sehingga ia lagi mendidih, campurkan lagi dan rasa, tambah segera gula dan apa-apa rempah yang anda inginkan.
Jeli tebal dari kanji dan jem
Bahan-bahan:
- gula - 25 g;
- wain kering merah - 0,5 barang;
- kanji kentang - 1 sudu besar. sudu;
- strawberi jem - 50 g;
- air yang ditapis - 225 ml.
Persediaan
Untuk permulaan kita mencurahkan air dan wain merah ke dalam periuk, letakkan pinggan pada api yang lemah dan nyalakan api sekurang-kurangnya. Walaupun cecair itu dipanaskan, kami mengeluarkan buah-buahan dari jem dan hanya meninggalkan sirap manis. Sekarang kita cair kanji di dalam air dan tuangkan ke dalam periuk, tuangkan gula, tambah sirap dan masak minuman selama 10 minit, kacau secara teratur. Kemudian kami menyejukkannya, mengedarkannya dalam bahagian, dan berkhidmat jeli siap di atas meja.
Jeli kranberi dari kanji
Bahan-bahan:
- cranberry - 1 item;
- gula - 0,5 barang;
- kanji kentang - 2 jepit.
Persediaan
Kami dengan hati-hati menyusun beri, bilas mereka di bawah air panas, letakkannya dalam mangkuk dan kocok dengan teliti dengan sudu. Kemudian tuang separuh secawan air mendidih sejuk, parut beri melalui penapis atau perasan melalui kasa. Berry squeezes tuang 2 gelas air, dibakar dan rebus selama kira-kira 5 minit, kemudian penapis. Dalam sup yang disediakan kami meletakkan gula, kami tuang kanji kentang yang dicairkan dan, kacau, kami memberikan cecair sekali lagi untuk mendidih. Dalam mencium berry dan kanji, tuangkan jus cranberry dan kacau dengan baik.
Resipi ceri cherry dari kanji
Bahan-bahan:
- ceri - 1 item;
- gula - 1 item;
- air ditapis - 3 item;
- kanji kentang - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Cherry juga dibilas dalam air sejuk, ambil dengan teliti tulang, tuangkan gula dan dalam cuti borang ini selama 30 minit. Pada masa ini, kita mencampur massa berry beberapa kali dengan sudu, supaya lebih banyak jus dikeluarkan, yang kemudiannya dicurahkan ke dalam gelas yang berasingan. Beri dibumbui lagi, dituangkan air panas, direbus dan ditapis melalui kasa. Kemudian tuang kanji yang dicairkan, sekali lagi masak sehingga mendidih, keluarkan dari api, tuangkan jus buah dan kacau.