Ramai suri rumah lebih suka produk asal rumah. Anda boleh dengan mudah menyediakan yang berguna, dan yang paling penting, ramuan buatan sendiri dari susu, tentang kandungan kalori yang akan kami bincangkan sekarang. Malah di Rusia Purba, produk susu masam ini disediakan berdasarkan yoghurt . Nilai tenaga produk ini bergantung kepada bahan-bahan yang digunakan, atau lebih tepat pada kandungan lemak mereka.
Kandungan kalori dan faedah keju rumah buatan sendiri
Manfaat produk yang dibuat berdasarkan susu telah diketahui sejak lama. Komposisi keju kotej termasuk sebilangan besar vitamin, mineral, protein, dan bahan-bahan lain yang diperlukan untuk tubuh. Nilai pemakanan keju kotej buatan sendiri adalah beberapa kali lebih besar daripada susu. Bagi nilai tenaga, ia berada pada paras yang cukup tinggi. Ini adalah kerana penggunaan susu kandungan lemak tinggi. Secara umum, kandungan kalori keju berlemak fatty adalah 230 kcal per 100 g. Terima kasih kepada produk ini, produk susu masam menembusi badan dan memberikan caj tenaga yang diperlukan. Jika anda ingin menyingkirkan pound tambahan atau menonton berat badan anda, curd rumah bukan produk untuk anda.
Bagi mereka yang duduk dalam diet ada pilihan lain - keju kotej bebas lemak buatan sendiri, kandungan kalori yang lebih rendah daripada pilihan tradisional. Dalam kes ini, nilai tenaga ialah 108 kcal per 100 g Ia mengandungi bahan berguna yang sama, tetapi ia lebih baik diserap oleh badan, tanpa merosakkan angka tersebut.
Ciri-ciri berguna keju kotej buatan sendiri:
- Oleh kerana kehadiran bakteria susu yang ditapai, kerja saluran pencernaan bertambah baik.
- Memandangkan nilai pemakanan dan kemampuan untuk menenun badan dengan protein, keju cottage disukai oleh atlet.
- Perlu untuk kalori dan kasein badan, buat rumah
Keju kotej adalah produk yang berguna untuk vegetarian, kerana ia boleh menggantikan daging dan ikan. - Komposisi produk susu yang ditapai termasuk sejumlah besar kalsium dan fosforus - mineral, yang diperlukan untuk tisu tulang.
- Mengandungi bahan-bahan antiseptik keju cottage, yang secara aktif melawan bakteria putrefactive di dalam badan.
Ingat bahawa kandungan kalori rumah curd boleh meningkat jika anda menambahkannya, gula, jem dan pengisi berbahaya yang lain kepada angka tersebut. Pilihan terbaik adalah keju cottage dengan buah dan buah-buahan. Dalam kes yang teruk, anda boleh menggunakan sedikit madu.