"Minum dengan bubur curdled - jangan merosakkan bubur anda!"
Ini kebudak-budakan, pada pandangan pertama bodoh bodoh, mungkin setiap kita ingat dari zaman kanak-kanak. Tetapi dia tidak seperti bodoh seperti yang dia nampak. Dalam persembahan kanak-kanak itu, salah satu sifat yang paling penting dalam produk keajaiban ini disebarkan: kebiasaannya dan kecerahan mudah, sebenarnya, apa yang berguna untuk susu curdled.
Prostokvasha - sifat berguna
Sebelum membincangkan persoalan manfaat dan kemudaratan susu curdled, kita akan menangani sifat produknya. Bahan mentah untuk pembuatan yogurt adalah susu pasteurisasi, yang diproses oleh kultur murni bakteria asid laktik, dari mana ia ditapai, dan outputnya adalah produk asid laktik.
Rupa-rupanya, kita berurusan dengan produk masak tertua, yang sifatnya berguna dan kemudahan pembuatan membolehkan dia bukan sahaja tidak tersesat dalam sejarah, tetapi untuk mencapai hari-hari kita tidak berubah.
Apakah kegunaan dan kemudaratan susu curdled?
Prostokvasha adalah sumber vitamin dan asid amino yang unik yang tidak boleh digantikan untuk manusia. Merangsang kerja usus, mempromosikan rembesan jus gastrik, diserap dengan baik oleh mana-mana organisma - hanya dalam satu jam, asimilasi lengkap berlaku.
Bermula satu hari dengan segelas susu curdled harus menjadi peraturan yang ketat dari mana-mana orang yang sihat, dan, praktikal, pada usia apa-apa, dan tidak kira sama ada anda berpegang kepada diet untuk yogurt, atau hanya memperkenalkan produk ke dalam diet anda. Tetapi! Ia adalah orang yang sihat! Susu curdled tidak diinginkan untuk diminum kepada pesakit pankreatitis akut, cholelithiasis dan hepatitis.
Juga, kerosakan susu curdled boleh berlaku dengan gastritis erosif, gastritis dengan keasidan yang tinggi, ulser peptik. Terutama berbahaya dalam kes ini bukanlah yoghurt segar dan tua.
Oleh itu, sekiranya anda mengalami penyakit saluran gastrousus,
Secara berasingan, perlu dicatat bahawa yogurt adalah produk diet yang sangat baik yang menggalakkan penurunan berat badan, cara untuk memerangi makan berlebihan , dan perangsang semulajadi yang indah pada usus. Nah, dalam perjuangan menentang "minum semalam" - yogurt, mungkin, tidak ada yang sama!
Perlu diingat, seperti diet yang sangat moden sekarang, sebelum anda memutuskan untuk menurunkan berat badan pada yogurt, cuba membuat yogurt benar-benar asli dari ladang luar bandar yang terbukti, dan bukan dari kedai di mana anda boleh menulis apa-apa pada label!