Ramai orang yang baru sahaja mula mempelajari asas penurunan berat badan dengan menghitung kalori , menghadapi masalah yang sama. Semua orang tahu bahawa bubur berguna, tetapi bagaimana pula dengan fakta bahawa mereka sangat kalori? Agar pertanyaan seperti itu tidak timbul untuk anda, adalah penting sekali dan untuk menentukan sendiri perbezaan antara kalori berbahaya dan berguna, serta antara bijirin mentah dan bubur siap sedia. Dalam artikel ini kita akan mempertimbangkan secara terperinci kandungan kalori bubur soba di atas air.
Kandungan kalori soba soba
Jika anda mengambil pakej soba biasa, yang lazat, di belakang pakej akan ditandakan dengan maklumat tentang nilai tenaga. Sebagai peraturan, penunjuk adalah seperti berikut: kandungan kalori daripada soba - 313 kcal, di mana protein adalah 12.6 g, lemak adalah 3.3 g, karbohidrat - 62.1 g. Ramai yang keliru dengan angka-angka besar dan terutama - jumlah karbohidrat. Walau bagaimanapun, bubur soba, dimasak di atas air, mengandungi kalori yang lebih sedikit.
Kandungan kalori bubur soba di atas air
Buckwheat, seperti kebanyakan bijirin, mempunyai keupayaan untuk menyerap kelembapan dan dengan itu meningkat dengan ketara dalam jumlah. Ia disebabkan oleh ini dan kandungan kalori menurun sebanyak 100 gram produk - kerana dari jumlah bijirin ini anda akan menerima tiga kali lebih bijak siap sedia.
Bubur buckwheat di dalam air mengandungi 90 - 132 kkal, bergantung kepada tahap bengkak, jumlah air yang ditambah pada minyak, dan sebagainya. Jika anda tidak menambah apa-apa ke bubur anda dan masak di atas air - hidangan anda mempunyai nilai minimum nilai tenaga. Contohnya, bubur soba likat pada air hanya mempunyai 90 kcal, di mana 3.2 g protein, 0.8 g lemak dan hanya 17.1 g karbohidrat.
Sifat-sifat komponen bubur soba
Protein, lemak dan karbohidrat dalam bubur soba berasal dari sayur-sayuran dan sangat berguna untuk tubuh manusia. Sebagai contohnya, ia mempunyai banyak protein berguna, yang ditambah dengan asid amino dan berguna kepada tubuh hampir sama seperti daging atau ayam.
Karbohidrat yang terkandung di dalam soba adalah karbohidrat yang kompleks atau lambat, yang dicerna secara beransur-ansur, memberikan rasa kenyang yang kekal. Tidak seperti karbohidrat mudah ("cepat"), yang pada dasarnya adalah gula, mereka tidak memberikan lonjakan dalam gula darah dan lebih sihat.
Jangan takut untuk memasukkan bijirin dalam diet anda - mereka banyak digunakan dan membantu mengisi kekurangan nutrien yang produk lain tidak boleh dibuat.