Sesungguhnya tiada siapa di antara kamu yang tidak akan menyerahkan sekeping ikan goreng dengan kerak rangup? Dan untuk membuat hidangan yang sangat lazat, anda perlu tahu cara memasak dengan sosej dengan betul. Kami akan memberitahu anda hari ini beberapa resipi mudah untuk ikan yang telah dibom dengan mayonis.
Bagaimana memasak ikan dengan mayonis?
Bahan-bahan:
- mayonis - 130 ml;
- telur - 2 keping;
- tepung - 1 item;
- air ditapis - 0,5 barang;
- rempah ratus .
Persediaan
Oleh itu, putuskan telur segar ke dalam mangkuk, letakkan mayonis, buang rempah-rempah dan campurkan mixer dengan teliti, dengan menggunakan kelajuan yang kecil. Kemudian tuangkan air yang ditapis, tuangkan tepung secara beransur-ansur dan kupas adunan, tanpa benjolan. Oleh konsisten, ia harus kelihatan seperti krim masam tebal. Selepas itu, cuba rasa pada rasa dan jika perlu sedikit tambah garam. Sekarang masak ikan pra-diproses dan gorengkannya dalam kuali dalam minyak.
Resipi mudah untuk ikan yang sudah dibakar dengan mayonis
Bahan-bahan:
- mayonis tanpa lemak - 3 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- rempah ratus.
Persediaan
Telur patah ke dalam mangkuk kecil, letakkan garam dan pukul sehingga busa cahaya. Mayonis dimasukkan ke dalam bekas lain, dan kemudian secara beransur-ansur mula memasuki campuran telur sambil terus mencambuk. Selepas itu, cuba rasa kambing yang sudah siap, dan jika perlu, tambahkan sedikit garam. Sekarang dicelupkan kepingan ikan yang telah diproses dan dihiris dan gorengkannya dalam kuali dalam minyak panas.
Tuang ikan dengan keju dan mayonis
Bahan-bahan:
- mayonis tanpa lemak - 3 sudu besar. sudu;
- telur - 4 keping;
- keju jenis keras - 100 g.
Persediaan
Beri keju pada grater besar dan tuangkan ke dalam mangkuk. Kemudian masukkan telur segar, letakkan mayonis, dan campurkan semuanya dengan teliti. Selepas itu, kami membuang rempah secukup rasa, tuangkan sedikit dan secara beransur-ansur tuangkan tepung. Kemudian kami menggabungkan semuanya lagi dan mengetepikan kayu siap sedia. Sekarang ambil fillet ikan, potong ke dalam kepingan kecil, masukkan setiap ke dalam campuran keju dan goreng ikan di kedua belah pihak dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak.
Resipi adunan ikan dengan mayonis dan bir
Bahan-bahan:
- tepung - 200 g;
- Bawang putih kering - secukup rasa;
- rempah;
- mayonis - 50 ml;
- bir - 200 ml.
Persediaan
Kami mengoyak tepung, memerah bawang putih yang dikupas ke dalamnya, tambah garam secukup rasa dan tunas mayonis dan bir. Campurkan dengan sempurna dan biarkan selama 15 minit untuk berdiri, dan kemudian beralih kepada menggoreng ikan.