Ulang tahun untuk anak lelaki hari lahir boleh dengan mudah berpaling dari percutian yang lama ditunggu-tunggu ke dalam neraka sebenar, jika tidak terlebih dahulu untuk berfikir melalui menu. Resipi mudah adalah kunci kepada kejayaan yang berjaya, di mana, pelakunya tidak perlu mengeluarkan tujuh periuk. Beberapa contoh resipi jadual percutian untuk Hari Lahir akan dibincangkan di bawah.
Salad untuk meja perayaan untuk Hari Lahir
Atribut mandatori mana-mana menu adalah salad, cepat disediakan dan, sebaik-baiknya, hangat, seperti salad segar ini dengan batang ayam dan seledri, yang boleh disampaikan bersendirian atau di atas roti bakar.
Bahan-bahan:
- asap fillet ayam - 430 g;
- sos barbeku - 115 ml;
- yoghurt - 75 ml;
- mayonis - 75 ml;
- mustard manis - 5 g;
- bawang manis - 35 g;
- satu tangkai saderi - 1 keping;
- sekumpulan salad.
Persediaan
Letakkan ayam salai di atas gentian. Sediakan salad berpakaian berdasarkan campuran yogurt, mayonis dan mustard manis. Bahagikan bawang manis ke dalam separuh bulatan yang tipis. Memotong dan tangkai daun halus. Pilih sekumpulan salad dan campurkan dengan bahan-bahan yang disediakan, termasuk mengisi minyak. Hidangkan segera selepas penyediaan.
Resipi hidangan di atas meja perayaan pada hari jadi - bakul dengan keju
Beralih kepada makanan ringan, saya ingin memberi pujian kepada semua pengilang doh siap sedia, dengan bantuannya, anda dapat menyediakan makanan ringan yang enak dan hangat secara literal selama setengah jam. Idea yang hebat untuk meja perayaan untuk hari jadi anda akan menjadi pastri dengan keju krim.
Bahan-bahan:
- kepingan lembu puff (tanpa ragi);
- keju krim - 175 g;
- yogurt - 115 ml;
- segenggam basil segar;
- keju keras - 45 g;
- bacon - 8-10 jalur.
Persediaan
Roll out dan bahagikan lembaran pastri ke dalam kotak kecil. Setiap kotak dimasukkan ke dalam acuan kek dan letakkan cincang di dalam ketuhar pada suhu yang ditetapkan oleh pengeluar. Keraskan bakul.
Mengisar sayur-sayuran basil. Bacon coklat ke tengah-tengah. Pukul kebanyakan selasih dengan keju krim dan yogurt, tambah keju keras parut. Bagikan massa keju dalam bakul, taburkan dengan serbuk bacon dan sisa daun basil.
Makanan ringan untuk meja perayaan Hari Lahir
Menu meja perayaan untuk ulang tahun harus bervariasi mungkin, oleh itu kami mencadangkan penekanan pada pelbagai makanan ringan, sambil menambah ke dalam telur telur klasik.
Bahan-bahan:
- telur - 8 keping;
- krim keju - 115 g;
- krim masam - 45 g;
- Salmon salai - 115 g;
- bawang merah - 30 g;
- paprika - 1/4 sudu teh.
- capers dan Dill - untuk hiasan.
Persediaan
Rebus telur rebus, potong ke dalam bahagian dan ekstrak kuning telur. Kacang panci dengan bawang cincang, kepingan ikan merah, keju dan krim masam sehingga konsisten pasta. Masukkan paprika dan jangan lupa mengenai garam. Sebarkan campuran antara tupai dan menghias dengan capers dan Dill.
Daging untuk meja perayaan untuk Ulang Tahun
Senarai hidangan untuk meja perayaan untuk hari jadi tidak akan lengkap melainkan anda menghidangkan daging panas kepada para tetamu. Untuk kesan dan kesederhanaan yang lebih besar, kami mengesyorkan membakar daging dalam satu bahagian.
Bahan-bahan:
- Sumbat daging lembu - 1.2 kg;
- Kering oregano, basil - 2 sudu teh setiap;
- gigi bawang putih - 3 keping;
- Serpihan cabai - 1 1/2 sudu teh.
Persediaan
Malam sebelum persiapan, parut garam dengan lada segar dan bungkus dengan filem. Sebelum memasak, biarkan daging selama beberapa jam pada suhu bilik. Gosok permukaan daging lembu dengan ulas bawang putih dan serpihan cabai. Biarkan daging lembu untuk dibakar pada 130 darjah satu setengah jam, kemudian matikan oven dan biarkan daging berbaring selama 40 minit lagi.