Vegetarianisme adalah penolakan makanan asal haiwan. Manfaat dan kemudaratan diet vegetarian banyak pertikaian, dan penyelidikan saintis memberi hasil yang bercanggah.
Mengenai vegetarian telah diketahui selama beberapa ribu tahun, dan hari ini diet vegetarian semakin popular di kalangan orang terkenal dan kaya. Sebab utama populariti penolakan dari hidangan daging adalah keinginan untuk melindungi diri dari kanser dan penyakit jantung, yang paling umum hari ini. Selain itu, makanan dari asal haiwan ditolak oleh pengikut Buddhisme, Hindu dan agama lain serta ajaran falsafah yang tidak menerima keganasan. Makanan vegetarian yang seimbang boleh diterima pada sebarang umur, memberi kesan positif kepada kesihatan badan dan, menurut beberapa data, memanjangkan hayat. Ia adalah diet vegetarian yang berguna dan untuk penurunan berat badan - badan dibersihkan daripada toksin dan lemak kerana makanan tumbuhan. Perkara utama apabila memilih diet vegetarian adalah untuk menyediakan tubuh dengan bahan berguna yang mengandungi daging dan ikan:
Asid lemak omega-3 dan omega-6 terdapat dalam walnut, minyak sayur-sayuran.
Protein ini terdapat dalam kacang soya, sayur-sayuran, kacang, kacang-kacangan, bijirin, bijirin.
Iodin boleh didapati daripada rumput laut.
Kalsium adalah produk tenusu, kacang-kacangan, kacang soya, kacang-kacangan, buah-buahan kering, bijan, poppy, sayur-sayuran berdaun hijau.
Besi - terdapat dalam benih wijen dan melon, kacang, pistachios, kekacang, bayam, alga, ragi, kuman gandum.
Zink - kacang, kacang, tarikh, kuman gandum.
Vitamin B12 - pucuk alfalfa, ekstrak ragi, produk tenusu, telur.
Sesetengah vegetarian menolak semua produk haiwan, termasuk susu dan produk tenusu, telur, madu. Untuk tujuan kesihatan, diet vegetarian lacto yang paling popular (penggunaan produk tenusu dan makanan tumbuhan) dan peketarianisme (mengakui penggunaan makanan laut dan ikan).
Apakah rahsia itu?
Diet vegetarian untuk penurunan berat badan adalah yang paling berkesan pada musim panas, ketika mudah untuk mendapatkan produk yang diperlukan dan beragam. Dalam kes ini, anda perlu memantau kesihatan anda. Diet vegetarian ketat boleh menyebabkan tubuh menjadi keletihan, jadi pada tanda pertama kelemahan dan kelemahan, anda perlu mempelbagaikan diet anda. Lebih baik menggunakan diet vegetarian yang ketat sebagai hari puasa. Dan selepas tempoh pemunggahan (tidak lebih daripada 7 hari sebulan) memperkayakan diet dengan makanan dari haiwan.
Terdapat banyak contoh diet vegetarian untuk penurunan berat badan, tetapi anda boleh membuat menu anda sendiri, berdasarkan keutamaan dan peluang peribadi. Walaupun matlamat utama anda ialah penurunan berat badan, pemakanan, di tempat pertama, harus bertambah baik. Membersihkan badan toksin dan toksin, anda akan menyesuaikan kerja organ dan sistem badan dan menormalkan metabolisme. Kemudian kehilangan berat badan akan menjadi akibat pemulihan dan, akibatnya, risiko mendapat pound tambahan selepas diet akan dikurangkan dengan ketara.
Apabila membangunkan menu, prinsip-prinsip berikut harus diambil kira:
- Makanan cepat dicerna pada waktu pagi;
- bergantung kepada umur, jantina dan ketinggian, jumlah kilokalori yang diperlukan setiap hari dikira supaya tidak membawa organisma kepada keletihan;
- produk yang mengandungi protein dan karbohidrat perlu dimakan secara berasingan dari satu sama lain;
- Diet vegetarian untuk penurunan berat badan tidak mengecualikan penggunaan susu dan produk susu yang ditapai, sangat berguna untuk tubuh;
- terdapat sejumlah vitamin dan mineral yang diperlukan setiap hari untuk aktiviti badan normal. Membuat menu, cuba ambil produk yang lebih kaya dengan bahan yang betul. Peningkatan keletihan, perubahan mood yang tajam, kelesuan, sikap tidak peduli - gejala pertama kekurangan nutrien.
Sekiranya berlaku gejala sedemikian, ubahlah rationya dengan segera; - untuk tujuan kesihatan, penggunaan ikan dan makanan laut yang berkualiti tinggi boleh diterima, kerana ia mengandungi banyak asid amino penting;
- dengan kehadiran penyakit kronik atau akut, banyak diet boleh dikontraindikasikan, jadi sebaiknya berunding dengan ahli diet atau doktor.
Dengan pendekatan yang kompeten, diet vegetarian sangat berguna untuk kesihatan. Setelah mencuba cara hidup ini, setelah merasakan kekuatan dan kecerahan, banyak yang pernah membiarkan produk daging daripada menyumbang kepada pemeliharaan alam sekitar. Tetapi jika anda tidak dapat menolak daging, maka 2-3 hari diet vegetarian yang ketat (walaupun sekali sebulan) akan berguna dan akan memberi kesan positif kepada kesihatan anda.