Kolitis ulcerative adalah penyakit autoimun yang mereplikasi radang yang memberi kesan kepada membran mukus dalam usus besar. Semasa dan selepas rawatan, pemakanan yang betul diperlukan. Agar tidak mengganggu proses pemulihan, adalah penting untuk mematuhi diet khas untuk radang ulseratif usus.
Apakah yang patut menjadi makanan untuk kolitis ulseratif?
Kolitis ulseratif memerlukan diet yang berasaskan prinsip pemakanan pecahan yang sihat: semua makanan yang berbahaya, goreng, dan berlemak dilarang, dan harus diberi makan 4-6 kali sehari dalam bahagian yang sederhana. Ia adalah jenis makanan yang membolehkan usus pulih pada kadar yang normal.
Apabila memasak, anda mesti menggunakan daging lembu atau sup ikan ringan. Dalam kes ini, anda perlu memastikan bahawa protein yang cukup dibekalkan dengan makanan (terutama haiwan). Adalah diketahui bahawa ramai pesakit mengalami alergi makanan terhadap protein susu, oleh sebab itu semua produk tenusu dari diet harus dikeluarkan. Satu-satunya pengecualian ialah mentega cair. Roti segar, pai dan gula-gula di bawah larangan ketat.
Contraindicated dalam semua makanan yang mengandungi serat: soba, semua sayuran dan buah-buahan. Pada tahap remisi, anda boleh memasukkan brokoli, tomato, zucchini dan wortel dalam jumlah yang terhad. Pada musim panas, adalah wajar untuk menambah beberapa buah dan buah-buahan.
Ia harus diambil kira bahawa motilitas usus meningkat pada latar belakang penyakit, oleh itu ia perlu menambah makanan produk-produk yang mengurangkannya: ini adalah kissels, bijirin likat, decoctions ceri burung dan blueberry. Sup konsisten, teh hitam dan hijau juga dialu-alukan.
Semua hidangan mesti diambil tidak panas dan tidak sejuk, tetapi secara eksklusif dalam bentuk yang hangat.
Kolitis ulseratif usus: diet diet
Dengan rawatan kolitis ulserative dan diet tidak boleh dipisahkan dari satu sama lain. Pertimbangkan diet anggaran untuk setiap hari:
- Sarapan pagi: bubur nasi dengan mentega cair dan potong stim, teh.
- Sarapan pagi kedua: 40 gram (kepingan nipis kecil) daging lembu rebus dan jeli.
- Makan tengah hari: sup kentang, nasi dengan daging cincang, kompos buah-buahan kering .
- Snek petang: teh dengan 1-2 serbuk roti.
- Perjamuan: potong stim dengan kentang tumbuk, secawan teh.
- Sebelum tidur: epal yang dibakar.
Sebelum anda mula menggunakan diet, berjumpa doktor anda sama ada sesuai di dalam kes tertentu.