Lobak Jepun sangat mirip dengan lobak, tetapi ia mempunyai rasa yang lebih halus, tidak ada lada. Daikon, kerana ia juga dipanggil, tentu saja, bukan hanya sifat berguna, tetapi kontraindikasi, yang akan dibincangkan dengan lebih terperinci di bawah.
Perlu diingat bahawa dalam masakan Jepun akar ini disapu pada parutan halus dan diasinkan. Di samping itu, wakil keluarga Kubis ini ditambah kepada semua jenis salad, dan untuk rebus, ikan goreng dan sashimi dihidangkan sebagai hiasan.
Apakah daikon berguna?
- Pertama sekali, lobak Jepun kaya dengan vitamin C. Lebih-lebih lagi, dalam buah tunggal seberat kira-kira 250 g mengandungi dos hariannya. Dan ini menunjukkan bahawa dengan memasukkan sayur-sayuran ini dalam diet anda, anda tidak boleh hanya menguatkan imuniti, tetapi juga menghilangkan semua jenis jangkitan dan penyakit. Ia tidak boleh dikatakan bahawa terdapat banyak asid askorbik dalam daun tanaman akar, dan oleh itu mereka boleh dipotong dengan berani.
- Juga ada vitamin kumpulan B dan E. Berkat kesannya kepada badan manusia, keadaan sel-sel memperbaiki dan berfungsi sistem saraf.
- Di samping itu, sifat berguna lobak Jepun atau daikon terdapat dalam rizab kalium yang besar. Dengan bantuannya, bahan berbahaya dikeluarkan dari tubuh, tekanan darah menurun dan paras kolesterol dalam darah berkurang.
- Serat dan pektin, yang kaya dengan tanaman akar, membantu membersihkan toksin dan toksin. Akibatnya, kulit menjadi halus, bersih, halus, sedikit pecah muncul di pipi.
- Dan jika anda perlu menghilangkan jerawat yang menjengkelkan, cukup untuk menjadikan daikon menjadi lembut, memohon kepada masalah dan selepas beberapa jam kulit akan menjadi bersih dan rapi.
- Apa yang berguna adalah daikon lobak, jadi ini kerana ia membantu melegakan hati. Oleh itu, jika pesta di hidung dan penggunaan makanan berlemak berat tidak dapat dielakkan, ia tidak akan diperlukan untuk mempelbagaikan salad percutian dengan sayuran ini.
- Kelebihannya yang tidak diragukan ialah 100 g produk itu hanya mengeluarkan 20 kcal, yang bermaksud bahawa mereka yang mengalami berat badan berlebihan tidak boleh teragak-agak untuk memasukkan lobak Jepun dalam diet mereka.
- Sekiranya anda tidak tahu bagaimana untuk menyembuhkan insomnia, maka jus daikon akan membantu anda. Segelas minuman ini harus diminum sebelum tidur.
- Daging itu sendiri digunakan sebagai diuretik yang sangat baik. Di samping itu, daikon terkenal dengan sifat pencaharnya. Serat, yang merupakan asasnya, akan membantu membersihkan usus dari sisa-sisa makanan tak dicabar. Ia amat berguna untuk menggunakan produk ini pada hari puasa.
- Ia juga melegakan bronkitis, batuk, selesema dan semua terima kasih kepada sifat antibakteria dan antiviralnya. Harus diingat bahawa harta berguna daikon lobak ini akan berada di tahap tertinggi hanya jika ia dimakan segar tanpa rawatan haba.
- Akhir sekali, jika selepas malam yang ribut pada keesokan harinya sukar untuk menghilangkan mabuk yang dahsyat, berlari lebih cepat ke kedai untuk daikon. Beberapa sudu teh pulpa dalam sekejap akan menyelamatkan sesiapa pun daripada kesan keracunan alkohol.
Daikon radish - bukan sahaja ciri-ciri berguna, tetapi juga kontraindikasi
Sudah tentu, selepas membaca sifat-sifat berguna yang luar biasa dari akar ini, anda ingin menambahnya dengan peti sejuk anda. Benar, seseorang tidak boleh tergesa-gesa kepada mereka yang mempunyai sebarang penyakit yang berkaitan dengan pelanggaran fungsi hati dan mereka yang mempunyai gangguan metabolik. Sebelum mengambil daikon, lebih baik bagi orang-orang tersebut untuk berjumpa dengan doktor mereka sendiri. Lebih-lebih lagi, jangan makan orang-orang yang mengalami penyakit buah pinggang dan ulser, kedua-dua perut dan duodenum.