Okroshka adalah salah satu hidangan terbaik untuk menghilangkan rasa dahaga dan kehilangan berat badan pada musim panas. Sediakan okroshka dengan mudah, tetapi ia adalah sihat dan berkesan untuk mengurangkan berat badan.
Kotak slimming sayur-sayuran
Bahan-bahan (untuk 5 hidangan):
- roti kvass - 1650 ml;
- kentang rebus - 250 g (2-3 buah.);
- wortel rebus - 100 g (2 keping);
- bawang hijau - 150 g;
- merah lobak - 100 g;
- timun segar - 300 g (2-3 pcs.);
- krim masam - 50 g;
- telur - 1 keping;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- mustard siap - 10 g;
- garam - secukup rasa;
- hijau Dill - mengikut budi bicara anda.
Persediaan
Rebus kentang dengan kulit, biarkan sejuk. Masak telur "direbus", kita hanya mengambil protein dari mereka dan memotongnya ke dalam kiub kecil. Seterusnya, timun yang dibasuh masak, wortel yang dimasak, radishes, kentang sejuk dan potong ke dalam kiub yang sama. Anak-anak yang tinggal dari telur harus digiling dengan krim masam, garam dengan gula, mustard dan diencerkan dengan kvass. Produk yang dicincang dicampur dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk, isi dengan kvass dan taburkan dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.
Kotak penyembelihan daging
Bahan-bahan:
- daging rebus - 250 g;
- roti kvass - satu setengah liter;
- bawang hijau 120 g;
- krim masam - 100 g;
- telur - 2 keping;
- timun segar - 2 pcs;
- kentang rebus - 250 g (3 keping);
- mustard - 10 g;
- sayuran, garam, gula - secukup rasa.
Persediaan
Dadu sayuran - timun, kentang, telur dan campuran. Kami mengisi dengan kvass dengan kuning krim dengan krim masam, mustard, garam dan gula. Tuangkan daging dan masukkan ke dalam mangkuk dengan sayur-sayuran. Kami masukkan ke peti sejuk sebelum berkhidmat. Memotong sayap dengan sempurna (anda boleh menambah sayur-sayuran, mengikut budi bicara anda). Sebelum berkhidmat, letakkan dan dekorasi dengan sayur-sayuran.
Kefir okroshka dengan daging lembu untuk penurunan berat badan
Bahan-bahan:
- timun segar - 2 buah;
- daging lembu - 300 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- kefir - 2 cawan;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- telur - 1 keping;
- sayuran, garam - secukup rasa.
Penyediaan:
Letakkan lobak merah, bawang dan masukkan dalam air mendidih bersama dengan daging lembu yang dibasuh. Masak sehingga siap, tambah pra-garam secukup rasa. Selepas daging sudah siap, keluarkan dan sejuk. Kacang dibasahi dipotong menjadi jalur jerami, daging lembu dalam kiub kecil. Sebelum menambah kefir, pukulan sedikit dan cairkan dengan segelas air sejuk rebus, tambah ke dalam mangkuk dengan timun dan daging. Tuangkan bawang putih yang disucikan dan isi dengan okroshka. Kami meninggalkan hidangan di dalam peti sejuk sebelum berkhidmat. Rumput hijau yang dicincang menghiasi hidangan.
Pada diet untuk penurunan berat badan
Jika anda makan okroshka 2 kali sehari selama seminggu, anda boleh kehilangan sehingga 4 kg berat badan. Diet pada okroshka berbeza daripada yang lain dengan sifat-sifat yang berguna, kekayaan vitamin dan mikro. Sebagai sebahagian daripada hidangan ini adalah kefir, yang menenangkan usus dan menembus badan dengan nutrien, sayur-sayuran rebus, kaya dengan vitamin, sayur-sayuran yang mengandungi sejumlah besar asid amino dan protein.
Tetapi semua yang sama, sebelum anda mula mengikut diet pada okroshke, anda perlu berunding dengan doktor untuk memastikan tiada kontraindikasi.