Kentang menduduki kedudukan utama di kalangan sayuran kegemaran ramai penduduk dunia. Ia termasuk dalam resipi pelbagai hidangan, kerana ia menggabungkan dengan baik dengan produk lain. Ramai yang berminat dengan penggunaan kentang, terutamanya dalam tempoh kehilangan berat badan. Kontroversi mengenai sama ada ia mungkin untuk memasukkan sayur-sayuran ini dalam diet mereka adalah lama dahulu, dan terima kasih kepada penyelidikan baru-baru ini, penemuan sensasi telah dibuat.
Manfaat kentang
Para saintis Amerika telah membuktikan bahawa dengan menggunakan sayur-sayuran dalam jumlah yang terhad, mustahil untuk membahayakan angka anda. Penyelidik berpendapat bahawa kentang boleh menjadi asas diet, jika tidak menggabungkannya dengan makanan protein. Kehilangan berat badan dengan penggunaan kentang adalah mungkin apabila menggunakannya dengan sayur-sayuran dan pelbagai rempah, kerana dalam hal ini ia diserap dengan baik oleh tubuh. Walaupun sayur-sayuran cukup kalori, terima kasih kepada kehadiran kalium, cecair yang berlebihan dikeluarkan dari tubuh, yang menyumbang kepada penurunan berat badan. Memandangkan nilai tenaga yang tinggi, anda akan dapat menghapuskan kelaparan untuk masa yang lama. Juga, kentang berguna untuk penurunan berat badan dengan fakta bahawa ia mengandungi sejumlah besar serat. Serat mempunyai kesan positif ke atas aktiviti saluran pencernaan, kerana mereka mengeluarkan dari keretakan badan dan produk penguraian. Pilihan yang paling berguna untuk menurunkan berat badan adalah kentang panggang, yang disyorkan untuk kegemukan.
Komposisi kentang termasuk sebilangan besar asid amino . Sayuran mengandungi asid askorbik, yang mengambil bahagian dalam banyak proses dalam badan. Ada di dalamnya fosforus, yang mengambil bahagian dalam pertumbuhan semula tisu tulang. Kanji kentang mempunyai keupayaan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam hati.
Untuk penyediaan hidangan pemakanan, lebih baik menggunakan kentang muda kerana ia mengandungi sebilangan besar vitamin, serat, mineral dan asid. Untuk mengekalkan bahan-bahan berguna untuk memasak sayuran disyorkan bersama-sama dengan kulit dan tanpa penggunaan lemak.
Resipi untuk hidangan kentang yang berguna
Terdapat banyak pilihan memasak untuk sayuran ini, perkara utama adalah untuk menggabungkannya dengan produk yang berguna.
Bahan-bahan:
- lada warna yang berbeza - 3 pcs;
- bawang merah - 2 keping;
- bawang putih - 2 kepala;
- kentang muda - 5 pcs.;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- garam laut, lada.
Persediaan
Kentang perlu dibasuh dengan teliti, dipotong menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam pengukus sehingga menjadi lembut. Lada dan bawang merah dipotong menjadi telur dan ringan goreng dengan minyak zaitun dengan bawang putih. Kemudian campurkan segala-galanya dan sampaikannya ke meja.