Seringkali persoalan timbul tentang bagaimana untuk memanggang chebureks beku supaya doh tidak retak, pengisian kekal di dalam dan ternyata berair. Di samping itu, saya mahu chebureks menjadi mawar dan menyenangkan mata. Terdapat beberapa rahsia.
Pilih produk separuh siap
Keadaan utama untuk chebureks menjadi lazat dan cantik - mereka mestilah disiapkan dengan betul. Baca komposisi pada pakej. Tepung harus hanya gred tertinggi, ia adalah wajar bahawa chebureks terdiri daripada telur - maka doh akan cukup elastik untuk tidak retak semasa beku dan menggoreng. Di samping itu, tidak ada protein sayuran dalam ramuan - chebureks dan kacang soya bukanlah pilihan terbaik. Tetapi bawang, rempah, kambing atau daging lembu diperlukan.
Minyak mestilah betul
Adalah penting, dan dalam minyak apa untuk goreng chebureks. Ia perlu ditapis, tidak berbau, tetapi tidak dirosakkan. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, ia menjadi bergaya untuk memasak segala-galanya dalam minyak zaitun , tetapi ini tidak boleh dilakukan, kerana minyak ini tidak sesuai untuk menggoreng - biarkan ia berpakaian salad. Untuk menyediakan produk separuh siap, minyak bunga matahari atau minyak jagung yang lazim bagi kami adalah yang terbaik.
Chebureks panggang
Jika persoalan timbul, bagaimana untuk menggoreng chebureks beku, pertama sekali kita akan menentukan apa yang akan dimasak. Anda boleh menggunakan penggoreng, kawah besar, kuali. Dari pilihan hidangan bergantung kepada jumlah minyak yang diperlukan. Beritahu anda bagaimana untuk menggoreng chebureks beku dalam kuali.
Bahan-bahan:
- minyak tanpa bau, tidak berbau - 100 g;
- chebureks - 1 pembungkusan;
- tuala kertas - 8-10 pcs.
Persediaan
Terdapat beberapa pilihan untuk menggoreng chebureks supaya mereka tidak pecah dalam proses. Pertama, anda boleh