Hari ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan pengisian untuk ladu dengan keju kotej dan menawarkan beberapa pilihan manis dan satu resipi dengan bawang putih dan herba.
Pengisian curd adalah salah satu yang paling popular dan dituntut kerana rasa yang sangat baik dan ketepuan.
Bagaimana untuk membuat pemadat dari keju kotej untuk ladu?
Bahan-bahan:
- keju kotej - 550 g;
- kuning telur - 2 keping;
- gula pasir - 40 g;
- Mentega - 50 g.
Persediaan
Cottage keju mash dengan garpu dan jika perlu kita melewati penapis atau punch untuk keseragaman dengan pengisar. Kemudian tambah kuning telur, gula, mentega lembut dan kacau rata. Pengisian sudah siap, anda boleh mula membuat vareniki.
Mengisi ladu dengan keju kotej tanpa telur
Bahan-bahan:
- keju kotej - 750 g;
- gula pasir - 120 g;
- Vanila - secukup rasa.
Persediaan
Masak keju kura-kura dengan garpu dan jika terdapat biji-bijian, gulungkannya melalui penapis atau menghancurkan dengan pengisar. Tambah gula, vanila, campuran dan mula membentuk vareniki.
Mengisi keju kotej untuk ladu - resipi dengan kismis
Bahan-bahan:
- keju kotej - 750 g;
- telur ayam - 2 keping;
- garam - secubit;
- kismis tanpa lubang - 120 g;
- gula pasir - 120 g;
- krim masam - 140 g.
Persediaan
Kismis dibasuh dengan baik, dikukus dengan air mendidih dan biarkan selama beberapa minit. Pada masa ini, keju cottage dihiasi dengan garpu dan jika perlu, disapu melalui penapis atau menumbuk blender ke keadaan homogen. Kemudian tambah telur, garam, gula, krim masam dan campuran. Kismis kita membuang colander, kita mengeringkannya dan kita campur tangan dalam keju kotej.
Mengisi ladu dengan keju dan strawberi kotej
Bahan-bahan:
- keju kotej - 600 g;
- strawberi segar - 180 g;
- Gula pasir - 120 g atau secukupnya.
Persediaan
Strawberi dibasuh, dipotong menjadi kiub kecil, tambah keju mashed mashed, tuangkan gula dan campuran. Sekiranya pengisian terlalu berair, anda boleh menambah satu sudu kanji.
Bagaimana untuk memasak peminum tanpa gula untuk ladu dari keju kotej?
Bahan-bahan:
- keju kotej - 600 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- garam - secukup rasa;
- sayuran segar dill - 1 tandan.
Persediaan
Keju cottage kami memecahkan dengan pengisar atau mengisar melalui penapis, tambah sebelum dibersihkan dan diperas melalui bawang putih akhbar dan melenko dicincang sayur-sayuran hijau segar. Kami mencampurkan dengan baik dan dapat meneruskan pembentukan vareniki.