Bagaimana untuk memasak kubis kubis dengan daging cincang?

Orang hanya boleh meneka bagaimana resipi kubis kubis berjaya menguasai seluruh dunia! Sama ada rasa bersalah populariti gila masakan Rusia adalah rasa yang menakjubkan, atau kalori yang rendah dan kosnya. Satu cara atau yang lain, resipi telah memperoleh sejumlah besar variasi, kami akan memberitahu sesetengahnya kemudian.

Kubis disumbat klasik dengan kubis cincang dan daging cincang

Untuk membandingkan dengan apa-apa, kita mula-mula belajar cara menyediakan gulungan kubis kubis tradisional dengan daging cincang.

Bahan-bahan:

Persediaan

Mula-mula membilas bijirin beras dengan air yang mengalir, isi dengan jumlah cecair dua kali ganda dari mereka sendiri dan letakkan di atas api. 15 minit dan beras akan siap.

Walaupun ubat dibancuh, kami membahagikan kepala kubis dan setiap daunnya dibancuh dalam air mendidih untuk melembutkan dan meningkatkan keplastikan. Sekiranya anda menggunakan kubis lama, pastikan anda mengasah seluruh permukaan dengan pisau dengan berhati-hati, memotong urat putih kasar di pangkalan.

Letakkan campuran nasi yang digoreng, telur dan daging cincang pada satu helai, kemudian lipat sampul terakhir dan masukkan ke dalam periuk. Tutup sos kubis dengan campuran tomato, krim masam dan beberapa gelas air (jangan lupa tentang garam dengan lada!).

Rebus gulungan kubis dalam sos di bawah tudung di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah 60 minit.

Gulung kubis malas dan daging cincang

Jika tidak ada masa untuk memutar daun kubis, jalan keluar adalah penyediaan gulung kubis kubis malas dengan daging cincang. Malah, ia adalah rebus yang diperbuat daripada daging dan kubis, yang tidak berbeza daripada gulungan kubis asal dalam apa-apa tetapi rupa.

Bahan-bahan:

Persediaan

Baik bilas beras, tuangkannya dengan beberapa gelas air dan masak sehingga siap.

Goreng daging cincang dengan bawang dan sos bawang putih yang ditambah di dalam piring di mana anda merancang untuk memasak gulung kubis malas. Tuangkan sos daging dan tomato dengan sup, masukkan kubis dan herba. Hidangkan hidangan selama setengah jam, dan dalam campuran terakhir dengan nasi rebus.

Kubis kubis kubis dengan daging cincang dan beras dalam gaya Asia

Bahan-bahan:

Persediaan

Sebelum anda menyiapkan gulung kubis kubis dengan daging cincang, letakkan oven sehingga 180 darjah, kemudian ambil penyediaan bahan-bahan yang diperlukan. Ganti halia parut dengan bawang putih dan cendawan. Selepas 5 minit, keluarkan kuali dari panas, campurkan dengan daging cincang, beras melati rebus, wortel parut dan sayur-sayuran cincang. Mengisi kubis isi dengan campuran kicap dengan cuka dan sos pedas. Dengan cara ini, kubis kubis kubis kubis boleh dibuat dengan forcemeat ayam, tetapi pengisian daging babi dianggap lebih tulen untuk masakan Asia.

Kasar dasar putih lembaran, dan untuk sekeping yang tersisa meletakkan daging cincang dengan nasi dan roll ke roll. Campurkan lebih sedikit sos panas dengan air dalam nisbah 1: 1 dan gunakan campuran permukaan lembaran. Masak hidangan selama 30 minit di dalam ketuhar.