Kami membawakan resipi menarik perhatian anda dengan brokoli dan ayam yang akan membantu anda dalam sebarang keadaan.
Brokoli dan sup ayam
Bahan-bahan:
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- tomato - 2 pcs.;
- kentang - 2 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- brokoli - 200 g;
- bawang putih - 5 gumpalan;
- air;
- sayuran - di kehendak;
- lada, daun bay, garam;
- set sup ayam.
Persediaan
Untuk menyediakan ayam dengan brokoli dalam multivark, kami menyediakan sayur-sayuran terlebih dahulu. Wortel dibersihkan, dipotong menjadi kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk multivarki. Tambah bawang, lada dan tomato. Kentang dibersihkan, dicincang, dibasuh di dalam air dan ditambah ke dalam mangkuk bersama dengan bungkus brokoli. Kemudian kami membuang sayur-sayuran, bawang putih, daun laurel, lada dan garam. Terakhir, letakkan ketulan ayam, tuangkan air masak, tetapkan mod "Quenching" dan sediakan selama 1 jam.
Kaserol dengan ayam dan brokoli
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 500 g;
- brokoli - 400 g;
- krim 10% - 250 ml;
- keju "Cheddar" - 150 g;
- serbuk roti - 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 1 sudu teh;
- rempah - secukup rasa.
Persediaan
Ayam fillet rebus sehingga dimasak, diekstrak dengan teliti dari sup, sejuk dan potong ke dalam kiub. Kami membongkar brokoli pada hal berkembang, menyebarkannya ke dalam colander dan bilas dengan air. Kemudian kami turunkannya ke dalam periuk dengan air mendidih asin dan rebus selama 5-8 minit. Dalam hidangan penaik besar, kami meletakkan ayam, bunga brokoli, garam dan lada secukup rasa. Kemudian tuangkan daging dan sayuran dengan krim, taburkan dengan keju parut, serbuk roti dan letakkan ayam dengan brokoli dalam ketuhar selama 25 minit. Bakar makanan pada 220 darjah.
Pai dengan ayam dan brokoli
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- air - 300 ml;
- tepung - 3 item;
- telur - 1 keping;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- yis - 1 sudu kecil;
- garam - 2 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu.
Untuk pengisian:
- fillet ayam - 300 g;
- keju - 200 g;
- brokoli - 200 g;
- telur - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- krim masam - 100 ml;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Daging ayam diproses dan dipotong menjadi kiub kecil. Kami memotong separuh bulatan bawang dan goreng dalam kuali. Kemudian tambah daging, taburi dengan garam dan campurkan. Broccoli dibasuh, dibahagikan ke dalam perbungaan dan rebus di dalam air mendidih sedikit selama 3 minit.
Sekarang kami menyediakan doh: yis dan gula dicurahkan ke dalam air suam, semuanya bercampur dan dibiarkan selama 15 minit. Sementara itu, dalam mangkuk lain, tuangkan sedikit tepung, gerakkan telur ke dalamnya, letakkan mentega, garam, dan tambah sedikit tepung baki. Langkah terakhir ialah menuangkan ragi dan mengadun adunan halus. Selepas itu, tutupnya dengan tuala dapur dan letakkan di tempat yang hangat.
Selepas kira-kira sejam, doh diulik dan dilancarkan ke lapisan nipis. Borang untuk baking grease dengan mentega, sama rata mengedarkan doh ke seluruh permukaan acuan. Teratas dengan daging dan bawang dan brokoli. Pisahkan campuran keju parut, krim masam, telur dan rempah, jus garam dan lada, kemudian tuangkan di atas pai. Kami menghantar hidangan dari brokoli dan ayam ke ketuhar yang dipanaskan selama 25 minit.