Tenggelam dalam kerajang di dalam ketuhar - idea asal penaik ikan

Tenggelam dalam kerajang dalam ketuhar tidak hanya menyelesaikan pertikaian mengenai ketepatan memasak dengan cara ini, tetapi juga menunjukkan kesamaan, kegunaan dan kualiti rasa yang ideal. Ikan laut berminyak boleh diakses secara kewangan, mempunyai ciri-ciri unik dan harmoni sempurna dengan sayur-sayuran dan rempah-rempah, yang sangat berharga untuk memasak.

Bagaimana untuk memasak makarel dalam ketuhar dalam kerajang?

Tenggiri yang dibakar dalam kerajang dalam ketuhar - bukan sekadar hidangan ikan, tetapi sumber vitamin yang berguna dan lazat yang mengekalkan sifat-sifat dengan teknik rawatan haba seperti itu. Mempelbagaikan diet harian atau menyerahkan kepada meja perayaan produk yang sama boleh dengan mudah, jika anda mematuhi peraturan dalam penyediaan ikan dan persiapan selanjutnya.

1. Tenggelam dalam kerajang dalam ketuhar secara keseluruhan memerlukan pembersihan terlebih dahulu. Ia perlu memakan bangkai, mengeluarkan salur darah di sepanjang rabung dan insang untuk mengelakkan kepahitan.
2. Sekiranya resipi itu mencadangkan pengisian, menjaga keberkesanannya, aroma dan gabungan bahan-bahan.
3. The bangkai ikan harus segar, sebagai penyimpanan jangka panjang ada kepahitan.
4. Semasa membakar, selari dengan suhu yang disyorkan, supaya tidak membebankan produk.

Tenggiri dengan lemon dalam kerajang dalam ketuhar

Tenggiri dengan lemon yang dibakar dalam kerajang - klasik gastronomi yang tidak memerlukan kemahiran khas. Cukup karkas ikan segar, sitrus pedas dan setengah jam untuk mendapatkan karya wangi. Pesona hidangan adalah dalam kesederhanaannya, jadi jangan bawa dengan perisa, mereka dapat "menenggelamkan" rasa khas makarel.

Bahan-bahan:

• makarel - 850 g;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
• lemon - 1 keping;
• rosemary adalah secubit.

Persediaan

1. Potong bangkai, keluarkan insang dan potong permukaan.
2. Lubricate dengan mentega, musim dan masukkan ke incisions bulatan lemon.
3. Letakkan ikan pada lembaran penaik dengan foil dan bungkus.
4. Mackerel wangi dalam foil dalam ketuhar masak selama 40 minit pada 180 darjah.

Makarel dengan kentang dalam kerajang dalam ketuhar

Tenggiri dengan kentang dalam foil adalah pilihan yang memuaskan dan berkhasiat untuk setiap hari. Ia akan mengambil masa seperempat jam untuk menyediakan, yang lebih daripada diimbangi kemudian. Hidangan yang termasuk dalam kategori "dua dalam satu", akan menggantikan hidangan penuh, sambil tidak menambah kalori tambahan, kerana produk itu dibakar dalam kerajang dan meresap dalam jus mereka sendiri tanpa lemak.

Bahan-bahan:

• bangkai - 1 keping;
• kentang - 5 pcs.;
• bawang hijau - segenggam.

Persediaan

1. Susu bangkai, potong kentang setengah dan masak selama 8 minit.
2. Lay kentang dan makarel pada foil dan, matikan, letakkan di dalam ketuhar.
3. Tenggiri dengan kentang dalam kerajang dalam oven disediakan selama 40 minit pada 180 darjah.

Tenggiri dengan sayur-sayuran dalam kerajang dalam ketuhar

Tenggiri yang dibakar dengan sayur-sayuran dalam kerajang adalah kombinasi yang ideal dalam memasak, yang dicapai bukan sahaja oleh kualiti rasa, tetapi juga oleh pemakanan. Tender, ikan dan sayuran yang betul dibakar mempunyai kandungan kalori yang rendah dan sesuai untuk peminat makanan yang sihat. Jangan laraskan diri anda dengan kentang dan wortel, kerana ikan "kawan" dengan semua sayuran.

Bahan-bahan:

• makarel - 650 g;
• tomato - 3 keping;
• Lada Bulgaria - 2 keping;
• bawang merah - 1 keping;
• lada hitam hitam - secubit.

Persediaan

1. Potong ikan rebus.
2. Sayur-sayuran memotong, musim dan letakkan dengan ikan pada dulang pembakar dengan kerajang, lipat sampulnya.
3. Bakar makarel dalam foil di dalam ketuhar pada 180 darjah mengambil masa setengah jam.

Makarel dengan oren dalam kerajang

Resipi untuk makarel dalam foil dalam ketuhar bukan sahaja pendekatan tradisional, tetapi juga eksperimen gastronomi tetap. Penggunaan buah sitrus adalah amalan yang kerap dan sentiasa berjaya, dan oleh itu, sambil terus berfikir di dapur, ada baiknya untuk mencuba jeruk dan memastikan kesesuaian sempurna dengan ikan. Sempurna selama setengah jam.

Bahan-bahan:

• makarel - 750 g;
• oren - 1 keping;
• yoghurt - 3 sudu besar. sudu;
• lada hitam tanah - secubit;
• cengkih bawang putih - 2 pcs.

Persediaan

1. Tuangkan makarel dan potong.
2. Potong.
3. Campurkan semangat dan jus oren, tambah bawang putih, lada dan yogurt.
4. Lubricate the fish, masukkan ke cangkir incisions oren dan balut di foil.
5. Penyediaan mackerel dalam ketuhar dalam foil pada 200 darjah akan mengambil masa setengah jam.

Ikan tenggiri yang dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar

Makan dengan betul - tidak bermakna mahal, dan ini disahkan oleh makarel yang dihias dalam kerajang. Resipi ini termasuk produk yang berpatutan dari segi kewangan, dengan mana anda boleh menyediakan hidangan yang layak bukan sahaja menu harian, tetapi juga meja perayaan. Kombinasi rasa tidak terhad akan membolehkan setiap ahli keluarga mengejutkan dan tetamu.

Bahan-bahan:

• bangkai - 1 keping;
• champignons - 300 g;
• keju - 90 g;
• bawang merah - 1 pc.

Persediaan

1. Keluarkan bangkai dari kepala, rabung dan tulang.
2. Mulakan dengan campuran keju parut dan cendawan goreng.
3. Pindahkan ke ketuhar selama 40 minit pada 180 darjah.

Potong keranda dalam kerajang di dalam ketuhar

Ringan makar dalam foil - cara mudah dan berpatutan untuk mencipta hidangan unik selama setengah jam, jika produk yang disediakan dengan betul. Untuk mendapatkan helah masakan yang cepat akan membantu: ikan beku sedikit lebih mudah dipotong, cepat diasinkan, dibakar, dan untuk penampilan yang cerah 10 minit terakhir disediakan terbuka.

Bahan-bahan:

• bangkai - 2 buah;
• bawang merah - 1 keping;
• mayonis - 55 g;
• sos tomato - 40 g;
• paprika - secubit.

Persediaan

1. Letakkan potongan keping ikan, dan cincang bawang.
2. Campuran kicap dan mayonis.
3. Celupkan ikan ke dalam campuran dan letakkan dengan bawang dalam foil.
4. Tenggelam dalam kerajang dalam ketuhar masak selama 30 minit pada 180 darjah.

Mackerel dengan mustard dalam foil

Mackerel dalam saus mustard dalam foil adalah resipi piquant dengan rasa aktif ikan dilembutkan dan diserap oleh perisa baru. Cara memasak yang sederhana dan bersahaja adalah sangat popular di kalangan suri rumah yang bekerja, untuk alasan yang sangat mudah - ia ringan, lazat dan dicipta dari ramuan biasa yang sentiasa ada.

Bahan-bahan:

• makarel - 3 keping;
• mustard - 3 sudu besar. sudu;
• mayonis - 2 sudu besar. sudu;
• kicap - 1 sudu besar. sudu;
• biji ketumbar - secubit.

Persediaan

1. Campurkan semua bahan untuk sos. Lubricate mereka dengan ikan rebus.
2. Letakkan ikan di atas kerajang, tutup dengan sos, tutup kerajang.
3. Bakar selama 20 minit pada 200 darjah.

Tenggiri yang dibakar dalam roti pita dan foil

Pembuat makarel dalam kerajang di dalam ketuhar tidak terhad kepada resipi yang halus. Satu contoh menarik adalah penggunaan roti pita bukan sahaja sebagai makanan asli, tetapi juga untuk melindungi daripada pengeringan, kenyang dan nilai pemakanan. Tidak hidangan yang sukar dalam memasak memerlukan kemahiran - anda perlu mengeluarkan tulang, rabung dan mengisi perut dengan pengisian wangi.

Bahan-bahan:

• bangkai - 1 keping;
• lavash - 1 keping;
• cilantro - segenggam;
• jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
• mentega - 50 g;
• tomato ceri - 5 pcs.

Persediaan

1. Keluarkan bangkai dari kepala, tulang dan taburkan dengan jus.
2. Barang dengan sayur-sayuran dan tomato.
3. Lubricate roti pita dengan minyak, letakkan ikan, gulung roti pita ke dalam roll dan bungkusnya di foil.
4. Bakar selama 40 minit pada 190 darjah.
5. Apabila berkhidmat, potong ke dalam kepingan.