Sos untuk musim sejuk

Sos sempurna melengkapkan dan mendedahkan rasa hidangan. Mari kita cari apa jenis sos yang boleh anda buat untuk musim sejuk.

Sos tomato untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

Persediaan

Tomato dibasuh, disiram dengan air mendidih dan dikupas. Kemudian kami memotong tomato dengan pengisar, tuangkan massa ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan masak selama 20 minit, pada api yang lemah. Lobak lobak merah dan Bulgarian dibersihkan, jerami dan jerami nipis shinkuem. Kami menambah sayuran kepada jus tomato dan mendidih selama 20 minit.

Kemudian kami meletakkan garam, gula, mengalirkan minyak, memercikkan bawang putih melalui akhbar dan membuang sayur-sayuran parsley yang hancur. Kami masak sos selama kira-kira 5 minit, kemudian tuangkan cuka, kacau dan sebarkan snek dalam balang yang disteril. Sos tomato untuk musim sejuk sudah siap!

Resipi untuk sos "Satsebeli" untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

Persediaan

Cilantro dipotong dengan kepingan sewenang-wenangnya. Kemudian campurkan sayur-sayuran dengan bahan-bahan lain yang dihancurkan, jangan menambah hanya tempe tomat dan air. Selepas itu, kita goncang seluruh jisim dengan alu kayu, letakkan tomato itu dan tuangkan air. Campurkan dengan sempurna, masak jem selama 5 minit dan letakkan sos lobak siap sedia untuk musim sejuk pada tin.

Sos Apple untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

Persediaan

Epal dikupas, potong kiub tengah dan melekolik. Kemudian kami menyebarkannya ke dalam kuali yang disiram dengan minyak berkrim, kami mencampur dan ditimbang dengan api kecil kira-kira 2-3 minit. Selepas itu, kami mengeluarkan kuali dari api, dan jisim epal disapu melalui penyaring. Selanjutnya kita mencurahkan gula tepung, kita letakkan halia tanah dan semuanya bercampur dengan baik. Jisim yang disediakan disebarkan di atas balang yang disterilkan, digulung dan disimpan di dalam bilik sejuk.

Sos Sosyen untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

Persediaan

Berry cranberries diisih, dibasuh, dimasukkan ke dalam periuk dan masak sehingga lembut selama kira-kira 15-20 minit. Kemudian kami menyejukkannya sedikit dan sapukannya melalui penyaring halus. Jisim buah beri yang dihasilkan dalam periuk dan rebus selama 20 minit, sehingga tebal. Selepas itu, tambahkan mentega, bawang putih, dicincang melalui bawang putih, gula dan garam. Sos yang telah disediakan dari buah dedaunan sejuk dengan baik dan masukkan ke dalam balang kering. Hermetically rapat dan simpan di dalam peti sejuk.