Shakotis

Kek Lithuanian shakotis, resipi yang akan dibentangkan di bawah, boleh menjadi kejutan nyata bagi semua pencinta manis. Sediakan shakotis di rumah dan orang yang anda sayangi akan berterima kasih kepada anda.

Kek Lithuanian shakotis

Bahan-bahan:

• telur - 5 pcs.;
• mentega - 125 g;
• gula - 80 g;
• tepung - 125 g;
• krim masam - 6 sudu besar. sudu;
• cognac - 10 g;
• intipati lemon - 1 g.

Persediaan

Untuk menyediakan shakotis pai Lithuania, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mengisar gula dan mentega sehingga jisim yang subur, homogen diperolehi. Kemudian secara beransur-ansur menambah satu telur, tidak berhenti untuk campuran campuran. Ikuti telur yang anda perlukan untuk menambah tepung, krim masam, intipati cognac dan lemon. Campurkan lagi dan biarkan doh berdiri selama beberapa minit.

Shakotis tradisional Lithuania dipanggang dengan meludah, dan bentuk kek siap menyerupai rempah hiasan. Memandangkan di rumah, peluang untuk membakar doh pada ludah khas hilang, anda perlu menyelesaikan bentuk biasa untuk kek. Rasa hidangan itu sendiri tidak berubah sama sekali.

Doh yang dihasilkan perlu dituangkan ke dalam bentuk yang disediakan dan dihantar ke dalam ketuhar selama 40 minit, bakar pada 200 darjah.

Resipi kek coklat dengan koko

Bahan-bahan:

• tepung - 150 g;
• telur - 7 keping;
• gula - 120 g;
• mentega - 150 g;
• krim masam (20%) - 8 sudu besar. sudu;
• rum - ½ tsp;
• koko - 1 sudu besar. sudu;
• intip vanilla - 1g.

Persediaan

Resipi ini berbeza dari yang pertama kerana menghasilkan kek coklat. Jika anda ingin membuat kesan yang tidak dapat dilupakan pada para tetamu, anda boleh menyediakan resipi dengan mudah.

Untuk pertama kalinya, anda mesti terlebih dahulu bercampur gula dengan mentega sehingga seragam, selepas itu anda boleh mula menambah telur. Kerana bilangan telur yang banyak, kek sejuk dan sangat lembut. Apabila semua telur ditambah, anda boleh mula mengaduk dalam tepung, krim masam, koko dan rum. Perkara terakhir yang anda perlukan untuk menambah doh untuk intip vanilla shakotisa.

Doh yang terhasil hendaklah dicurahkan ke dalam bentuk pra-siap dan letakkan di dalam ketuhar selama 40-45 minit. Bakar sakotis hendaklah pada suhu 200-220 darjah, dengan ketuhar mesti dipanaskan terlebih dahulu.

Walaupun fakta bahawa shakotis dalam ketuhar kelihatan seperti pai biasa, para tetamu akan terkejut dengan rasa yang luar biasa. Hidangkan hidangan siap dengan sos coklat dan buah-buahan.