Baru-baru ini, omelet dari hidangan berasingan yang biasa telah berubah menjadi ramuan yang digunakan dengan keseronokan untuk memasak pelbagai hidangan. Salad sangat popular dengan penambahan omelets, yang, terima kasih, tidak hanya lazat, tetapi juga hangat.
Salad dengan telur hancur dan sosej
Jika anda tidak tahu cara membuat telur dadar untuk salad, maka ini dilakukan dengan mudah, dan tiada resipi khas. Anda hanya perlu membuat telur dadar seperti yang anda gunakan, atau gunakan resipi di bawah.
Bahan-bahan:
- wortel - 2 keping;
- bawang merah - 2 keping;
- telur - 3 keping;
- kanji - 1 sudu besar. sudu;
- sosej rebus - 200 g;
- mayonis - secukup rasa;
- bawang putih - 1-2 ulas;
- minyak sayuran untuk menggoreng;
- garam secukup rasa.
Persediaan
Buat telur dadar, pukul telur, kanji dan garam dan gorengkannya sehingga siap, dipotong menjadi jalur. Bawang yang dicincang halus dan goreng dalam kuali sehingga lutut, dan kemudian kirim ke lobak parut itu. Goreng selama 5 minit lagi. Sosis juga dipotong menjadi goreng dan goreng dalam minyak.
Campurkan semua bahan, tambah bawang putih yang dihancurkan, mayonis dan garam sedikit. Kacau lagi dan sajikan salad anda di atas meja.
Salad dengan ham dan omelet
Bahan-bahan:
- omelette - 1 keping;
- timun - 2 keping;
- tomato - 2 pcs.;
- ham - 200 g;
- mayonis - 1-2 sudu besar. sudu;
- keju keras - 100 g;
- garam secukup rasa.
Persediaan
Buat omelet: untuk ini, anda boleh mengalahkan telur dengan garam dan gorengkannya dalam kuali tanpa minyak. Selesai hidangan dipotong menjadi jalur nipis, timun dan tomato - kepingan kecil, dan ham - jerami. Keju keras mengiris pada parut besar. Letakkan salad di dalam hidangan seterusnya: timun pertama, kemudian omelet, kemudian tomato, ham dan mayonis atas. Taburkan semua dengan keju parut dan sajikannya ke meja.
Salad dengan cendawan dan omelet
Bahan-bahan:
- omelet dari dua telur;
- champignons segar atau jeruk - 200 g;
- keju - 150 g;
- keropok - 100 g;
- bawang merah - 1 keping;
- timun segar atau masin - 2 buah;
- pasli secukup rasa;
- mayonis.
Persediaan
Jalur dadar yang disediakan. Potong bawang dan goreng dalam kuali, selepas beberapa minit menambahnya cendawan, potong ke dalam piring. Goreng bersama selama 5-7 minit. Ketimun dipotong menjadi kepingan, keju parut pada parutan besar. Campurkan timun, cendawan dengan bawang, telur hancur, keju parut dan crouton, musim dengan mayonis, garam secukup rasa dan menghias dengan pasli.
Salad dengan jagung dan telur dadar
Bahan-bahan:
- omelet dari dua telur;
- jagung yang diasinkan - 1/2 b.
- ayam ham dihisap atau direbus - 1 pc;
- walnut - segenggam;
- mayonis - 2-3 sudu besar. sudu;
- bawang putih, pasli secukup rasa;
- garam dan lada secukup rasa.
Persediaan
Potong daging dari kepingan ke dalam kepingan. Omelette - straw nipis. Mengisar walnut. Letakkan ayam, jagung, omelette cincang, kacang cincang dan bawang putih dalam mangkuk salad. Isikan semua ini dengan mayonis, tambah garam dan lada secukup rasa. Lay hidangan yang disediakan pada daun salad hijau dan dekorasi dengan pasli.
Salad dengan hati dan telur dadar
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- hati lembu - 150 g;
- tomato - 1 pc.;
- wortel di Korea - 50 g;
- jagung dalam tin - 2-3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran untuk menggoreng;
- krim 10% - 2-3 sudu besar. sudu;
- kicap - 1 sudu besar. sudu;
- mayonis - 100 g;
- Dill atau pasli - beberapa ranting;
- garam, lada tanah hitam dan merah secukup rasa.
Persediaan
Keluarkan hati dari filem, dipotong menjadi kepingan, goreng dalam minyak sehingga siap, garam dan tempat di tempat yang hangat. Telur memukul dengan krim, tambah sayuran halus, garam, lada dan goreng telur dadar, dan kemudian potong ke dalam jalur. Tomat memotong kepingan nipis.
Dalam mangkuk salad, letakkan tomato, jagung, lobak Korea, telur dan hati. Campurkan mayonis dengan kicap. Dengan campuran ini, musim salad anda, letakkan di atas pinggan dan menghias dengan sayur-sayuran.