Kami menawarkan beberapa resipi menarik untuk memasak kentang dengan kentang. Hidangan sedemikian akan menyuburkan keluarga anda dan pasti akan menyenangkan walaupun kanak-kanak.
Resipi mudah untuk casseroles kentang parut
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- kentang - 6 pcs.;
- bawang putih - 2 ulas;
- keju - 100 g;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- Adas kering - 1 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Jadi, pertama-tama kami akan menyediakan semua bahan: kami menggosok keju pada termo kecil. Bawang putih dibersihkan dan biarkan melalui media. Seterusnya, tuangkan separuh sebahagian keju ke dalam mangkuk bersih yang berasingan, tambah telur ayam dan adas kering.
Dalam bekas lain, campurkan keju yang tersisa dengan bawang putih dan telur. Sekarang kita membersihkan kentang, bilas dengan teliti, gosokkan pada grater besar dan tambahkan ke bilet keju. Selepas itu kami mengambil bentuk bulat untuk membakar, hati-hati meletakkan kaserol kami, tingkatkannya dan tutup dengan campuran telur-adas yang telah disediakan.
Seterusnya, hantarkan borang ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar hidangan selama 45 minit sehingga kerak yang renyah, menyelerakan terbentuk. Masak kaserol dengan berhati-hati dari ketuhar, sejukkan sedikit, potong bahagiannya dan sajikannya dengan sos tomato !
Resipi untuk kaserol ayam dengan kentang
Bahan-bahan:
- kentang - 800 g;
- mince ayam - 500 g;
- cendawan - 500 g;
- mentol - 3 keping;
- telur - 1 keping;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- rempah;
- minyak sayuran;
- basil kering.
Persediaan
Kentang dibersihkan, dibasuh dengan teliti, potong ke dalam piring dan dimasukkan ke dalam periuk. Kemudian tuangkan air, masukkan garam secukup rasa dan masak sehingga selesai. Selepas itu, buang kentang menjadi colander dan salurkan air. Kami menguli ke dalam keadaan puree, memacu telur dan tuangkan tepung. Benarkan campuran jisim yang terhasil dan bahagikan kepada 3 bahagian yang sama.
Mentol dikupas dari sekam dan dibancuh halus. Kami memproses cendawan, memotongnya ke dalam piring kecil dan lulus dengan separuh daripada bawang cincang dalam kuali pada minyak. Kami meletakkan panggang dalam mangkuk yang berasingan. Minyak ayam juga, goreng sehingga keemasan dalam kuali dengan baki bawang, garam secukup rasa.
Sekarang kita mengambil bentuk khas untuk membuat penaik, garam dengan bantuan minyak berus kuliner dan menyebarkan kaserol dalam lapisan. Pertama kentang kecil, kemudian cendawan dengan bawang, lebih banyak kentang, daging cincang goreng dan tutup dengan kentang tumbuk yang tersisa. Kami menyebarkan keseluruhannya dengan sudu dan letakkan di dalam ketuhar selama 25-30 minit, sehingga kerak kemerah-merahan muncul.
Resipi untuk kaserol ikan dengan kentang
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- minyak zaitun - 4 sudu besar. sudu;
- pala - jepit;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- saderi - 4 pcs;
- tepung jagung - 0.5 sudu besar. sudu;
- susu - 2 barang;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- keju - 150 g;
- jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
- pollock - 1 kg;
- sayuran pasli;
- telur - 4 keping;
- kacang hijau - 100 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Kentang dibersihkan, direbus sehingga dimasak dan dikeringkan. Tambah pala, tuangkan sedikit minyak dan taburkan dengan rempah
Kami mengambil bentuk untuk membakar, meletakkan tepung bawang merah, kemudian kacang hijau dan telur, direbus dan dipotong menjadi kiub. Di atas, tuangkan sos yang disiapkan dan sebarkan lapisan seragam kentang tumbuk. Kami menghantar hidangan ke ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 25-30 minit.