Puree dari lentil

Lentil adalah tanaman bijirin berharga, kaya dengan vitamin. Di samping itu, ia sangat berkhasiat dan tidak memerlukan pra-merendam, seperti kacang atau kacang. Mari tanyakan dengan anda bagaimana untuk menyediakan kentang lenyap dari lentil.

Puree dari lentil merah

Bahan-bahan:

Persediaan

Bilas dengan bijirin air dan hantar ke atas api kecil untuk memasak. Kali ini, kami membersihkan sayur-sayuran sambil mencincang segala-galanya dalam kiub kecil. Sebaik sahaja air mendidih, buang lobak ke lobang, dan selepas 5 minit kentang. Secara berasingan dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran, kami menyalurkan bawang dan menambah rempah-rempah. Selepas itu, berhati-hati beralih panggang dalam periuk, biarkan sup masak, musim dengan rempah dan keluarkan dari plat. Kemudian kocok dengan teliti dengan pengisar sehinggalah jisim yang homogen, getah diperolehi. Sebelum berkhidmat, tuangkan serbuk lentil ke dalam cawan cetek dan taburkan dengan herba segar yang hancur.

Resipi untuk lentil merah tumbuk

Bahan-bahan:

Persediaan

Oleh itu, lentil disusun dengan baik dan dibasuh. Mentol dan bawang putih dibersihkan dari potong sekam dan melenko. Dalam kuali multivarka, tuangkan minyak sayuran sedikit dan lulus sayur-sayuran pada mod "Bakar" selama 5 minit. Kemudian kami meletakkan pes tomato, tuangkan kaldu ayam , bawa ke dalam mendidih yang sama dan tuangkan lentil yang disiapkan. Masak croup selama 45-50 minit dengan tudung ditutup, menyusun semula peranti untuk program "Sup". Apabila lentil siap, pasangkan dengan pengisar menjadi jisim homogen, garam, lada dan rasa dengan jinten. Itu sahaja, serbuk lentil di multivark sudah siap!

Bagaimana untuk memasak kentang tumbuk?

Bahan-bahan:

Persediaan

Mentol dan wortel dibersihkan dan dipotong menjadi jalur nipis. Kami menghidupkan multivark, memilih mod "Baking" di panel, buang sayur-sayuran dan lulus selama 20 minit. Kemudian masukkan bawang putih yang dicincang halus, tutup penutup dan biarkan selama sisa program. Jangan membazirkan masa dengan sia-sia, basuh beberapa kali dengan lentil dan tuangkannya ke goreng. Selepas itu, tuangkan semua air rebusan, podsalivaem dan lada secukup rasa. Tambah adzhika rumah, atau tomato segar, dicampur pada pengisar, campuran lembut dan tetapkan mod "Beras" selama 50 minit. Selepas isyarat yang sedia, buka dengan teliti tudung, campurkan spatula dan kocok dengan teliti dengan pengisar sehingga jisim homogen diperoleh, menuang air jika perlu. Kentang lentil semacam itu sangat lazat dan halus.

Resipi untuk lentil lecek

Bahan-bahan:

Persediaan

Lentil juga disusun dan dibasuh beberapa kali di bawah aliran air sejuk. Kemudian masukkannya ke dalam periuk dan tuangkannya dengan air mendidih. Campurkan secukup rasa, masak sehingga mendidih, buang wortel dan thyme yang dikupas. Masak semuanya sehingga siap, kemudian perlahan-lahan mengalirkan air dan campurkan lentil dengan wortel dalam pengisar sehingga jisim konsistensi seragam. Gosokkan keju pada biji besar, masukkan kapur dari lentil hijau, campurkan, tuangkan dengan minyak zaitun, musim dengan rempah-rempah untuk dinikmati dan sajikan ke meja.