Kentang mungkin satu-satunya sayur yang berguna dan lazat yang banyak digunakan dalam masakan. Ia direbus, digoreng, ditambah dengan salad, dibakar di arang, di dalam ketuhar gelombang mikro dan oven.
Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak kentang yang lazat, dibakar di dalam ketuhar di dalam ketuhar. Disediakan dengan cara ini kentang, ternyata dengan pulpa lembut dan berair dan mengekalkan semua ciri-ciri bergunanya.
Resipi untuk kentang panggang dengan bacon dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- kentang - ubi kecil - 8 pcs;
- lemak babi - subkavin segar yang lebih baik - 350 g;
- bawang putih - 4 ulas;
- pasli dan Dill - 25 g;
- garam, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Pada ubi kentang yang dibasuh dengan baik, kami membuat potongan longitudinal, sedikit lebih daripada separuh, taburkan dengan garam dan rempah, masukkan kepingan lemak segar dan bawang putih yang disediakan. Sekarang bungkus kentang dengan foil, letakkannya di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190 darjah selama kira-kira setengah jam.
Bersedia, tepu dengan aroma lemak dan kentang bawang putih, sebelum disajikan, taburkan dengan dill dan pasli.
Panggang kentang dalam foil dengan pemadat bawang putih pedas
Bahan-bahan:
- kentang - ubi kecil - 8 pcs;
- Krim keju krim - 300 g;
- bawang putih - 5-7 gigi;
- hijau segar dill dan pasli - 50 g;
- garam, rempah - secukup rasa.
Persediaan
Untuk memasak kentang panggang dalam ketuhar dalam foil, pilih kentang bersaiz sederhana, berhati-hati saya, buat sayatan kecil di sepanjang dan seberang, gosong garam dan, jika dikehendaki, dengan rempah-rempah. Kemudian setiap kentang ditempatkan di foil dan ketuhar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190 darjah selama kira-kira setengah jam.
Walaupun kentang dibakar, kami akan menyediakan pengisian. Untuk melakukan ini, gulung bawang putih, cincang halus sayuran dan kacau dengan keju krim. Keju, bergantung kepada konsistensi, disapu pada parut atau dilembutkan dengan garpu. Anda juga boleh mencampur dan menghancurkan segala-galanya dengan pengisar. Kami mengisi kentang panas bakar di tempat-tempat potongan dengan pemadat dan menyampaikannya di atas meja untuk menggembirakan saudara-mara atau tetamu kami. Selera makan!