Madu wujud seperti lebah, dan oleh itu seseorang dapat menyimpulkan bahawa manusia telah menikmatinya selama beberapa puluhan ribu tahun. Dan bukan hanya dia makan, tetapi menggunakan pelbagai penyakit dalam terapi. Manfaat dan kemudaratan madu akan dibincangkan dalam artikel ini.
Manfaat madu dan sifat ubatnya
Untuk memahami isu ini, kita perlu menerangkan komposisi kimia produk ini. Madu kaya dengan vitamin - C, E, K, A, kumpulan B, mineral - besi, kalium , iodin, magnesium, fosforus, kalsium, natrium, zink, serta asid organik, protein, lemak, karbohidrat, fruktosa, glukosa, abu, dan sebagainya. Nilai pemakanan satu kilogram madu adalah sama dengan nilai pemakanan 2.5 liter minyak ikan. Potensi tenaga yang luar biasa menjadikannya mungkin untuk menggunakan produk ini kepada orang semasa pemulihan daripada operasi yang teruk dan penyakit, atlet, dll.
Apakah kegunaan madu:
- Dalam madu, ada segalanya seseorang perlu memberi makan dan mengekalkan kehidupan normal. Ia boleh menggantikan hidangan penuh, dan terutama sekali ia berguna untuk sarapan pagi;
- Produk ini adalah antibiotik semula jadi dengan sifat bakterisida yang tinggi. Ia membunuh virus dan bakteria, jadi ia sangat diperlukan dalam tempoh jangkitan influenza dan ARVI sebagai pencegahan dan rawatan. Di permukaannya, acuan tidak pernah terbentuk, kerana semua kulat di dalamnya mati. Ia juga boleh digunakan untuk menyimpan makanan.
- Penggunaan madu untuk badan adalah untuk memperbaiki sistem pencernaan. Ia melindungi dinding perut daripada kesan asid dan membantu melawan ulser dan gastritis.
- Madu dianggap antioksidan yang baik, mampu melindungi tubuh daripada kesan berbahaya radikal bebas dan mengurangkan risiko kanser.
- Produk lebah madu ini mempunyai kesan menguatkan umum pada badan, meningkatkan perlindungan kekebalan tubuh.
- Memengaruhi secara berkesan sistem pembiakan, meningkatkan kesuburan.
Manfaat dan merosakkan lebah madu
Tetapi untuk memaksimumkan manfaat, anda perlu tahu cara menggunakan madu dengan betul. Hakikatnya adalah di bawah pengaruh suhu yang tinggi, kebanyakan sebatian yang berharga telah dimusnahkan. Oleh itu, produk pembibitan lebah ini disarankan untuk dimakan dalam bentuk tulen, dicuci dengan air hangat atau teh, dan anda juga boleh menambahnya untuk memanaskan susu dan minuman lain. Selain manfaat, madu juga boleh menyebabkan kemudaratan kepada tubuh. Pertama sekali, perlu diperhatikan alergi yang mungkin, membangunkan debunga bunga. Itulah sebabnya madu tidak disyorkan untuk diberikan kepada anak-anak muda, dan ketika mereka memutuskan untuk memperkenalkan produk baru ini kepada mereka, mereka mulai dengan dosis kecil.
Selain itu, seperti yang telah disebutkan, produk ini sangat kalori, jadi dengan penggunaan berlebihan boleh meningkatkan risiko diabetes dan obesiti. Dan ia menimbulkan bahaya kepada gigi, jadi pakar menasihati membilas mulut anda selepas memakannya. Tidak mustahil untuk tidak mencemarkan kemudaratan yang boleh dibawa oleh madu yang dipalsukan kepada tubuh. Oleh itu, anda harus membeli produk ini dari pengeluar yang dipercayai, dan demi kebenaran anda boleh mengujinya. Madu berkualiti baik sepenuhnya larut dalam air tanpa pemendapan, sedikit air keruh.
Kehadiran kapur "akan memberitahu" asid asetik, yang, apabila bertindak balas dengan sisa baki di bahagian bawah selepas melarutkan produk pembiakan lebah, akan mendesis. Dengan bantuan iodin, anda boleh menentukan kehadiran kanji dalam madu - ia akan mengubah warna menjadi biru. Produk berkualiti baik mempunyai bau yang kaya dan konsistensi likat homogen.