Nama akar ini diterjemahkan sebagai "akar", dan tanah airnya boleh dianggap sebagai Mediterranean. Hari ini, sebilangan besar jenis lobak ditanam, yang berbeza antara satu sama lain dalam bentuk, warna dan rasa. Yang paling biasa adalah beberapa spesies - hijau, hitam, putih dan merah jambu, dan betapa berguna setiap redeks ini akan diberitahu dalam artikel ini.
Komposisi dan ciri-ciri berguna
Mereka yang berminat dengan lobak apa yang lebih berguna, adalah lebih baik untuk mengetahui lebih lanjut tentang masing-masing. Secara umum, komposisi kimia mereka adalah sama. Hadir di dalamnya adalah vitamin C, kumpulan B, asid organik, glikosida, minyak pati, enzim, serat , bahan yang mengandungi sulfur, asid amino, pelbagai mineral - kalium, kalsium, natrium, magnesium, fosforus, besi, dan lain-lain tanaman akar mempunyai antimikrobial, choleretic, diuretic, antispasmodic, expectorant dan lain-lain sifat.
Mereka yang berminat sama ada lobak hijau berguna, ia patut dikatakan bahawa ia meningkatkan kandungan bahan yang merangsang nafsu makan. Mereka mengaktifkan sintesis enzim pencernaan, meningkatkan kerja saluran pencernaan, bertindak sebagai pencegahan sembelit dan genangan hempedu dalam pundi hempedu. Di samping itu, lobak hijau melegakan badan kolesterol yang berlebihan, mengurangkan risiko membina aterosklerosis.
Meminta apa yang berguna untuk lobak putih, anda boleh menjawab bahawa ia mengandungi di dalamnya lebih daripada jenis vitamin C yang lain, dan sebenarnya ia menguatkan pertahanan tubuh, meningkatkan kekebalan dan ketahanan terhadap jangkitan dan selesema bermusim. Jus sayuran ini telah digunakan sejak zaman purba untuk memerangi bintik pigmentasi dan bintik-bintik. Tetapi lobak hitam adalah sangat diperlukan untuk batuk yang disebabkan oleh sputum tidak produktif dalam bronkitis, radang paru-paru dan penyakit lain saluran pernafasan. Etika dan
Ciri-ciri berguna lobak merah jambu memberi asas untuk menggunakannya untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, menormalkan tekanan darah, memperbaiki fungsi buah pinggang. Jus akar ini digunakan secara aktif untuk penyembuhan awal luka dan luka-luka kecil, ulser, pustula, dan sebagainya. Kehadiran jumlah minimum lemak dan karbohidrat menjadikan produk ini menjadi makanan.