Ryazhenka diperolehi oleh minyak squashing. Tanah air produk susu masam ini dianggap sebagai Ukraine.
Pengeluaran dan pemakaian burger
Dalam pengeluaran perindustrian, proses penapaian produk mengambil lebih sedikit masa daripada penyediaan rumah. Oleh kerana penggunaan penapaian susu yang ditapai berlangsung hanya 4.5 jam. Hasilnya adalah produk siap yang tidak memerlukan sebarang aditif. Ryazhenka boleh diminum dan dalam bentuk tulen, dan menambah beri atau keju cottage . Ia boleh diambil sebagai asas dalam penyediaan pancake, pancake atau pai. Produk susu masam ini kadang-kadang digunakan dalam penyediaan koktel.
Bagaimana untuk memilih wanita yang betul?
Di rak kedai-kedai, burger fermentasi boleh didapati dalam pelbagai tahap kandungan lemak. Pertama sekali, penting untuk memberi perhatian kepada tarikh tamat tempoh. Maka perlu mengkaji komposisi produk. Ryazhenka semulajadi tidak boleh mengandungi pewarna, penstabil, bahan pengawet, bahan perisa dan bahan tambahan perisa. Kadang-kadang ia dibuat daripada susu kering atau skim, diperkaya dengan lemak sayuran. Juga patut diberi perhatian kepada bekas di mana wanita yang ditapai itu dijual. Pilihan terbaik adalah kaca atau pembungkusan pepejal yang lain. Produk dalam beg lembut mungkin mempunyai konsistensi yang salah.
Berapa banyak kalori dalam wanita yang ditapai?
Kandungan kalori ryazhenka bergantung kepada peratusan kandungan lemaknya. Sebagai contoh, kalori dalam lemak 1% ditapai - 40. Ryazhenka 2.5% mengandungi 54 kcal, 4% - 67 kcal, dan dalam 6% - 85 kcal. Kandungan kalori yang agak rendah memungkinkan untuk menggunakan susu yang ditapai apabila kehilangan berat badan.
Ramuan dan faedah ryazhenka
Oleh kerana susu yang ditapai mengandungi banyak fosforus dan kalsium , ia sangat berguna untuk kulit, kuku, rambut, sistem muskuloskeletal dan membran mukus. Ia berguna untuk ibu mengandung, ibu yang menyusu, kanak-kanak dan orang tua.