Mereka suri rumah yang tahu apa lada manis berguna, cuba masukkannya dalam diet hampir setiap hari. Pelbagai warna sayuran ini membantu menghias apa-apa hidangan, menjadikannya perayaan dan selera. Pada masa yang sama, sifat berfaedah lada manis menjadikannya salah satu sayuran yang paling penting untuk kesihatan kita.
Bagaimana berguna adalah lada merah manis?
Manfaat dan kemudaratan lada manis, seperti produk lain, adalah disebabkan oleh komposisinya. Ia mengandungi:
- Vitamin C. Dosisnya dalam lada melebihi apa-apa sitrus, menjadikan lada manis sebagai pemimpin dalam kandungan ascorbic. Hanya 40 g lada merah manis, dan badan akan menerima dos harian vitamin ini;
- vitamin P, atau rutin, yang menyumbang kepada peningkatan dinding saluran darah;
- provitamin A, yang diperlukan untuk penglihatan. Satu lada mengandungi kira-kira satu pertiga daripada dos harian vitamin ini. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa vitamin ini diserap hanya dengan bantuan lemak. Oleh itu, adalah lebih baik untuk makan lada manis dalam komposisi salad berpakaian minyak sayuran;
- alkoholid capsaicin, meningkatkan kerja organ dalaman, meningkatkan selera makan, mencairkan darah, yang merupakan pencegahan gumpalan darah;
- lycopene dan antosianin, yang mempunyai sifat-sifat antioksidan, melawan kanser dan memanjangkan belia.
Walau bagaimanapun, manfaat lada merah manis hanya boleh didapati untuk mereka yang tidak mempunyai reaksi alergi terhadap sayur merah. Jika tidak, anda akan dapat menikmati rasa lada hijau, yang tidak memberikan reaksi alahan, tetapi tidak mempunyai semua sifat berfaedah dari lada merah manis.
Antara ciri-ciri berbahaya lada merah manis adalah sikap tidak bertoleransi sayur-sayuran ini, yang dapat dilihat dalam pencernaan lada yang buruk oleh saluran gastrointestinal dan menurunkan tekanan selepas penggunaannya.