Bawang putih telah lama dikreditkan dengan penyembuhan dan sifat-sifat ajaib. Walaupun fakta bahawa bawang putih tumbuh hampir di mana-mana, tanah airnya masih Asia. Setakat ini, terdapat kira-kira tiga puluh spesies tumbuhan ini. Ia digunakan secara aktif dalam masakan, kosmetologi dan perubatan.
Bahan-bahan dan kandungan kalori bawang putih
Dalam 100 gram produk mengandungi 149 kcal. Komposisi bawang putih termasuk vitamin, makro dan microelements, nutrien. Bawang putih mengandungi vitamin B, C, PP dan D, minyak pati, phytoncides. Ia mengandungi mineral seperti kalium, natrium, mangan, kalsium, magnesium, besi, zink, yodium dan banyak lagi.
Sifat terapeutik bawang putih
Penggunaan bawang putih untuk seseorang adalah disebabkan oleh ciri-ciri perubatannya. Sulfida dalam jus bawang putih melawan staphylococci, disentri, kepialu dan kulat patogenik. Mereka menyambungkan molekul racun, dan kemudian menetralkan dan meruntuhkannya.
Penggunaan bawang putih adalah kandungan sebatian adenosine, diallyl-trisulfide dan allicin, yang sangat penting bagi tubuh. Sebagai contoh, diallyl-trisulfide menghalang berlakunya serangan jantung, kerana ia menghalang kemusnahan tisu jantung. Adenosine mengawal pembekuan darah, dengan itu menghalang pembentukan trombosis. Allicin memberi kesan positif kepada sistem jantung dan vaskular, menurunkan tekanan darah, mengurangkan kolesterol, menormalkan komposisi lipid darah, menghambat trombosis, meningkatkan fungsi gastrointestinal, menguatkan sistem imun, menggalakkan penyerapan glukosa, pencegahan kanser dan bertindak sebagai antibiotik semula jadi. Di samping itu, ia adalah allicin yang memberikan bawang putih sebagai bau dan rasa khusus.
Manfaat bawang putih pada perut kosong
Masa terbaik untuk memakan bawang putih adalah pada awal pagi. Apabila perut masih kosong, bakteria lebih terdedah. Sifat penyembuhan bawang putih membersihkan darah dan meningkatkan prestasi organ dalaman. Sekiranya terdapat masalah dengan pencernaan, bawang putih pada perut kosong akan menyesuaikan proses ini. Ia mempercepat penyerapan makanan dan merangsang selera makan .
Hujah yang paling penting terhadap penggunaan pagi sayur ini adalah bau yang spesifik, yang boleh membawa ketidakselesaan kepada orang lain dan beberapa keraguan diri sendiri. Cengkeh bawang putih yang sedikit datang untuk menyelamatkannya. Jika anda menelan mereka bau yang tidak menyenangkan, tidak akan, dan tubuh akan menerima semua sifat yang berguna.
Manfaat Bawang Putih Kacang
Sifat berguna bawang putih segar tidak menimbulkan sebarang keraguan, tetapi perlu diingat bahawa bawang putih jeruk itu tidak kalah dengannya. Walaupun selepas proses perantauan, allicin disimpan dalam produk ini, yang menyumbang kepada pengeluaran antioksidan semulajadi hidrogen sulfida. Bawang putih diasinkan digunakan untuk penyakit katarak dan virus, skurvi dan aterosklerosis. Adalah disyorkan untuk menggunakannya untuk menurunkan kolesterol, dalam pencegahan dan rawatan penyakit kardiovaskular. Penggunaan bawang putih masin akan ditunjukkan dalam penggunaan rasionalnya.
Manfaat madu dengan bawang putih
Madu dengan bawang putih adalah ubat yang unik yang menyelamatkan banyak penyakit serius. Jadi, madu dan bawang putih yang dimasak dalam bahagian yang berbeza akan membantu dalam rawatan angina pectoris, aterosklerosis , varises, penyakit jantung koronari, dengan selsema dan penyakit virus.
Berbahaya kepada bawang putih
Walaupun manfaat yang tidak disenangi dalam beberapa kes, bawang putih boleh berbahaya. Jangan gunakannya untuk hati, buah pinggang, gastrousus, gastritis, pankreatitis, anemia, semasa pemburukan buasir, dengan penyakit sistem genitouriner dan dengan sikap tidak bertoleransi individu.