Vitamin adalah sebatian organik, mempunyai aktiviti biologi yang sangat tinggi. Sehingga kini, tidak semua sifat vitamin telah dipelajari sepenuhnya, satu perkara yang pasti - organisma hidup tidak boleh wujud tanpa vitamin. Madu adalah salah satu sumber paling berharga dari vitamin dan mineral yang paling pelbagai.
Apakah vitamin yang terdapat dalam madu?
Jumlah vitamin dalam mana-mana produk dianggarkan dalam miligram, tetapi dalam kes kekurangannya, penyakit yang teruk berkembang, contohnya, scurvy, riket , anemia ganas, polyneuritis, beriberi, pellagra. Vitamin terlibat dalam banyak proses biokimia sebagai pemangkin, mempercepat pertumbuhan semula tisu, metabolisme kawalan, bertanggungjawab untuk hematopoiesis dan penghasilan hormon, dan juga untuk lebih.
Isikan kekurangan kebanyakan vitamin dengan madu. Ramai penyelidik dan doktor menjalankan eksperimen dengan haiwan, memusnahkan diet merpati atau tikus dengan beberapa jenis vitamin, tetapi menambah madu ke wad dari kumpulan eksperimen. Akibatnya, haiwan yang makan madu, dari kekurangan vitamin tidak menderita, dan mereka yang jatuh ke dalam kumpulan kawalan - jatuh sakit.
Menurut penyelidik saintis, vitamin dan mikro-vitamin berikut ini termasuk dalam komposisi madu: vitamin B-B1, B2, B3, B5, B6, B9, B3, vitamin A, C, H, E, K, PP, kalium, fosforus, tembaga, kalsium, zink, besi, magnesium, mangan, kromium, boron, fluorin. Ciri-ciri berguna dari semua komponen ini adalah yang terbaik apabila dicerna dengan cara yang terintegrasi, jadi madu dianggap sebagai salah satu produk yang paling berguna.
Untuk madu membawa manfaat maksimum kepada badan, disarankan untuk menanam dalam air suam dan minum pada waktu pagi pada perut kosong dan pada petang sebelum tidur. Satu dos boleh berbeza-beza dari 20 hingga 60 g Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa komponen utama madu adalah glukosa, yang dikontraindikasikan dalam diabetes dan obesiti. Jangan gunakan madu dan jika terdapat tindak balas alergi terhadap komponennya.