Mackerel dalam multivark mengekalkan jus semulajadi dan, dengan impregnated dengan rasa rempah, rempah dan bahan-bahan yang menyertainya, memperolehi terutamanya nota yang mantap. Hasilnya - hidangan berkhasiat dan berkhasiat yang hebat untuk pemfailan harian atau perayaan.
Bagaimana memasak makarel dalam multivariate?
Hidangan dari makarel dalam pelbagai warna yang memukau dengan pelbagai dan boleh dihidangkan secara berasingan atau ditambah dengan semua jenis hidangan sampingan.
- Sepenuhnya mencukupi, tidak memerlukan penambahan, akan ikan, dimasak dengan kentang atau pelbagai sayur dengan memadamkan atau membakar.
- Tenggiri dalam multivarquet, resipi yang mengandaikan menggoreng ikan dalam saus, mengukus, memanggang atau membakar, akan sangat lazat jika anda menyerahkannya kepada kentang rebus, nasi, sayur-sayuran segar atau termal yang diproses.
- Pada pertama makarel, anda boleh memasak sup kaya yang lazat, menambah komposisi hanya dengan sayur-sayuran atau untuk ketumpatan bijirin: beras, bijirin.
- Peminat ikan kalengan akan berminat dengan resipi untuk menggunakan makarel ini dalam memasak.
- Sebelum digunakan, bangkai segar atau preliminarily membuang alat penglihatan. Pada masa yang sama, berhati-hati membersihkan filem hitam, yang boleh memberikan kepahitan yang tidak diingini pada hidangan. Potong ekor, sirip dan kepala. Jika yang terakhir dibiarkan, insang akan dibuang.
Makarel dalam kerajang dalam multivark
Tenggiri yang dibakar di dalam foil multivariate boleh ditambah, selain daripada set sayur-sayuran tradisional, dengan lada Bulgaria manis, tomato, tangkai atau akar saderi, pasli, ranting sayur-sayuran segar. Menyediakan hidangan yang sama tanpa lemak yang berlebihan, berkat yang sangat berguna dan dietetik.
Bahan-bahan:
- makarel - 3 keping;
- wortel - 3 keping;
- bawang merah - 200 g;
- lemon - 0,5 keping;
- rempah untuk ikan - 1,5 tsp.
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
- Ikan yang disiapkan digosok dengan garam, lada, rempah, biarkan selama 10 minit.
- Dapatkan ikan pada bahagian berasingan kerajang.
- Dari atas merebak cawan wortel, cincin bawang dan irisan lemon.
- Balutkan kerajang dan letakkan berkas-berkas di dalam peranti, buka mod "Membakar".
- Selepas 50 minit, makarel yang lazat dalam multivarquet akan siap.
Tenggiri dengan pengasam dalam multivariate
Tenggiri dalam multivark dengan wortel dan bawang boleh dimasak dan tanpa foil, tetapi ditambah dengan sos untuk juiciness. Anda boleh menggunakan potong slice irisan, atau mengambil fillet tanpa tulang. Daripada pasta tomat dengan air, gunakan sos siap pakai, bubur atau jus dari tomato, melengkapi jika dikehendaki dengan krim masam atau mayonis.
Bahan-bahan:
- makarel - 1 kg;
- wortel - 3 keping;
- bawang merah - 3 keping;
- minyak sayuran - 50 ml;
- pes tomato - 3 sudu besar. sudu;
- air - 300 ml;
- laurel - 2-3 keping;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- cuka apel - 1-2 sudu teh.
- garam, gula, lada - secukup rasa.
Persediaan
- Tuangkan lobak, bawang, potong ikan, letakkan dalam lapisan di dalam mangkuk peranti dengan minyak sayuran.
- Campurkan tomato dengan air, tambah garam, lada, gula dan bawang putih secukup rasa.
- Tuang sos ikan yang dihasilkan dengan sayur-sayuran, tambah laurel.
- Selepas 1.5-2 jam memasak pada tenggiri "Quenching" di multivark akan siap.
Bagaimana untuk memasak makarel dalam pelbagai jenis dengan kentang?
Sentiasa lazat adalah makarel dengan kentang dalam multivark. Menghirup sayuran dan citarasa rasa iris ikan, mencipta hidangan yang kaya, harmoni dan mulut. Ikan perlu disediakan dengan baik, melegakan bukan sahaja kepala dan entrails, tetapi juga mengelupas kulit, memisahkan fillet dari semua tulang.
Bahan-bahan:
- makarel - 3 keping;
- kentang - 1,5 kg;
- wortel - 2 keping;
- bawang merah - 2 keping;
- mayonis - 5 sudu besar. sudu;
- Herba Provencal - 3 secubit;
- minyak sayuran - 50 ml;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
- Dalam semangkuk minyak sayuran, sebarkan bawang cincang dengan lobak merah.
- Lapisan seterusnya dibumbui dengan kentang yang dibumbui dan dicampur dengan mayonis.
- Letakkan kepingan ikan dari atas, rasa mereka dengan garam, lada, herba Provencal.
- Hidupkan program "Bakar" selama 15 minit, kemudian pindahkan peranti ke "Quenching".
- Selepas sejam, makarel dan kentang dalam multivarquet akan siap.
Mackerel dalam krim masam dalam multivariate
Penyediaan makarel dalam multivark dengan krim masam akan membolehkan anda untuk mendapatkan rasa yang paling halus dari potongan ikan. Anda boleh menggunakan produk asid laktik dari mana-mana kandungan lemak, dan menyesuaikan jumlah ketumpatan saus dengan jumlah air atau sup tambah. Untuk piquancy, hidangan ini sering ditambah dengan rempah sesuai yang sesuai.
Bahan-bahan:
- makarel - 3 keping;
- krim masam - 250 g;
- air atau sup - 200 ml;
- wortel - 2 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- garam, lada.
Persediaan
- Makarel itu disediakan, dipotong menjadi sebahagian.
- Membersihkan dan potong sayuran, tumpukan dengan lapisan ikan di dalam mangkuk.
- Campurkan krim masam dengan air, musim untuk rasa, tuangkan dengan ikan dengan sayur-sayuran.
- Hidupkan mod "Membakar"
- Selepas 40 minit, makarel dalam multivarquet akan siap.
Tenggiri dengan sayuran di multivark
Mackerel rebus dengan sayur-sayuran dalam multivark, akan berubah sama-sama enak dengan penambahan krim masam dan tanpa ia. Untuk meningkatkan aroma, komposisi hidangan sering ditambah dengan bawang putih, pasli, ketumbar, kemangi, dill. Anda boleh melayani ikan ini sendiri atau dengan menambah nasi dan kentang rebus.
Bahan-bahan:
- makarel - 1 kg;
- krim masam - 200 g;
- tomato - 200 g;
- Lada Bulgaria - 150 g;
- wortel - 2 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- minyak sayuran - 50 ml;
- ketumbar, rempah, herba, bawang putih - secukup rasa;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
- Bawang bawang goreng "Bakar" bawang dengan lobak merah, tersebar di atas pinggan.
- Letakkan kepingan ikan di bahagian bawah peranti, tutup dengan krim masam dan sayur-sayuran yang dibalut dengan rempah dan bawang putih.
- Di atasnya dihiris lada Bulgaria dan tomato, sayuran perasa secukupnya.
- Termasuk program "Quenching" selama 1 jam.
Tenggiri dalam tomato dalam multivariate
Walaupun dengan iringan yang minimal, rebus ikan paus dalam multivariate adalah di atas semua pujian. Dalam kes ini, pemotongan ikan dilengkapi dengan bawang dan sos tomato, yang boleh dimasak atau dimasak daripada tomato atau pes tomato. Jumlah air yang ditambah akan bergantung kepada ketumpatan yang diinginkan dari kuah.
Bahan-bahan:
- makarel - 1 kg;
- sos tomato - 350 g;
- air - 1 gelas;
- bawang merah - 2 keping;
- minyak sayuran - 50 ml;
- laurel - 2 keping;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
- Ikan yang disiapkan dipotong ke dalam bahagian, dimasukkan ke dalam mangkuk.
- Bawang dibentangkan bawang dan dihiris semua sos yang dicampur dengan air, dan rasa secukup rasa.
- Mereka membuang laurel, menutup penutup peranti dan menghidupkan program "Baking".
- Selepas 40 minit, makarel dalam tomato dalam multivarquet akan siap.
Telinga makarel dalam multivark
Rebus sup dengan mackerel beku baru dalam multivarquet boleh dilakukan dengan nasi, bijirin lain atau menambah komposisi dengan sayur-sayuran sahaja, jika tekstur cair panas lebih disukai dan dijangka. Versi diet hidangan disediakan tanpa sayur-sayuran pra-menggoreng, yang akan menjimatkan masa yang banyak.
Bahan-bahan:
- makarel - 1 pc.;
- air - 1.5 liter;
- beras - 1 sudu besar. sudu;
- kentang - 2-3 keping;
- bawang merah dan wortel - 1 pc;
- minyak sayuran - 40 ml;
- laurel - 1 keping;
- garam, lada, sayuran - secukup rasa.
Persediaan
- Dalam minyak pada bawang goreng "Bakar" dengan wortel, pergeseran pinggan.
- Dalam mangkuk, iris ikan diletakkan, kentang, dibasuh beras, tuangkan semua dengan air.
- Hidupkan mod "Soup" atau "Quenching" selama 1 jam.
- 15 minit sebelum akhir program, tambah panggang sayur, laurel dan rempah.
- Hidangkan telinga dengan sayur-sayuran.
Makarel yang diisap di dalam multivark
Anda boleh menaruh ikan tenggiri pada hari kerja dan pada hari cuti. Daripada mengisi beras dengan sayur-sayuran, anda boleh menggunakan figs cendawan, yang dilengkapi dengan keju parut, bahan-bahan lain yang anda pilih. Memasak ikan boleh langsung di dalam mangkuk, meletakkan bangkai dengan mengisi bantal sayuran, atau letakkan di dalam kerajang.
Bahan-bahan:
- makarel - 1 pc.;
- air - 1.5 liter;
- beras - 100 g;
- zucchini - 0,5 keping;
- bawang merah dan wortel - 1 pc;
- minyak sayuran dan krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- pes tomato - 1 sudu besar. sudu;
- rempah - rasanya;
- garam, lada, sayuran - secukup rasa.
Persediaan
- Rebus ke beras persediaan penuh, memilih mod yang sesuai, beralih ke pinggan.
- Bawang bawang goreng dalam "Baking" bawang, wortel dan zucchini, memotong sayur-sayuran dalam kiub kecil.
- Jisim jus sayuran secukup rasa, tambah herba, pes tomato dicampur dengan beras.
- Potong ikan di sepanjang bahagian belakang, keluarkan rabung, semua tulang dan dalam, musim, isi dengan mengisi, tutup dengan ayakan dari krim masam.
- Lay ikan di dalam mangkuk pada sekeping foil atau pada keping sayur-sayuran, hidupkan mod "Bakar".
- Selepas 50 minit, makarel dengan beras dalam multivarquet akan siap.
Bagaimana untuk memasak makarel untuk pasangan dalam multivariate?
Terutama cepat dan mudah untuk menyediakan mackerel untuk pasangan dalam multivark. Rasa tambahan ikan boleh diberikan dengan merendam bangkai atau mengiris dalam campuran pedas bumbu dan rempah kegemaran, sambil menambah jus lemon. Produk diletakkan hanya pada parut atau untuk juiciness yang lebih besar dibalut dengan kerajang.
Bahan-bahan:
- makarel - 1 pc.;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- Rempah untuk ikan - secukup rasa;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Cium atau potong sebahagian ikan yang digosok dengan garam, lada, rempah, berperisa dengan jus lemon.
- Mempunyai makarel di panggangan dan masak dalam mod stim selama 20-25 minit.
Bagaimana untuk memasak makarel dalam kalkulator multivariate?
Mackerel dalam tin masak dalam multivark boleh dihidangkan dengan kentang, nasi, yang digunakan untuk membuat semua jenis salad, hidangan lain. Di samping itu, ikan seperti ini adalah tambahan yang ideal untuk mengisi pai. Sekiranya ikan besar dan tulang tulang belakang tidak mempunyai masa untuk menjadi lembut, anda boleh meningkatkan masa pelindapya dengan 1-2 jam lagi. Jumlah minyak ditentukan oleh rasa atau dikecualikan sepenuhnya dari komposisi, jika bilet diperlukan dalam jusnya.
Bahan-bahan:
- makarel - 1 kg;
- jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
- garam - 1,5 tsp.
- bawang merah - 1 keping;
- air - ¾ cawan;
- minyak sayuran - 50-100 ml;
- lada, ketumbar, kunyit, laurel.
Persediaan
- Ikan serbuk, tanpa melanggar keutuhan abdomen dan tanpa mengeluarkan kulit, potong ke dalam bahagian.
- Lay ikan dipotong bersama dengan cincin bawang dalam mangkuk.
- Campurkan air dengan garam, jus lemon, mentega dan rempah, tuangkan ke dalam ikan.
- Termasuk "Quenching" selama 7 jam.