Roll lavash adalah pembuka yang sangat baik, yang akan menghiasi dan melengkapkan mana-mana, walaupun jadual harian yang paling sederhana. Mari lihat beberapa resipi yang menarik dan asli untuk hidangan ini.
Resipi lavash Armenia dengan mengisi daging
Bahan-bahan:
- Lavash tipis Armenia - 500 g;
- bacon - 100 g;
- keju - 100 g;
- sos tomato - 1 sudu besar. sudu;
- rempah;
- minyak sayuran;
- kicap - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Lavash sedikit tersebar di atas meja, dari atas mengedarkan bacon, pinggan yang dihiris nipis. Lapisan seterusnya adalah keju, potong cincang. Sekarang perlahan-lahan sekali lipat segala-galanya ke dalam gulung, potong kepingan medium dan masukkan ke dalam hidangan penaik. Secara berasingan dalam mangkuk, campurkan kecap kicap dengan kicap dan mentega. Isi kekosongan kami di atas dan gulung bakar dari lavash Armenia dengan mengisi 15 minit sebelum memerah.
Lavash Armenia dengan pengisian labu - resipi
Bahan-bahan:
- Lavash tipis Armenia - 1 keping;
- labu - 100 g;
- babi cincang - 150 g;
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- rempah;
- keju - 100 g;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Labu diproses, potong daging menjadi kiub kecil dan ditenun dalam minyak sayur sehingga lembut. Kemudian tambah bawang cincang dan goreng selama 5 minit pada api kecil.
Seterusnya, letakkan daging cincang itu, mari lulus sehingga bersedia dan musim dengan rempah-rempah. Lavash tersebar di atas kerajang, menyebarkan pemadat, lipatan ke dalam gulungan yang ketat dan menyebarkannya ke dalam bentuk minyak yang dilapisi minyak. Taburkan banyak dengan keju parut dan panggang selama 20 minit pada 180 darjah. Taburkan roll selesai dengan herba dan sajikannya ke meja.
Lavash Armenia dengan pemadat dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- merokok sosej - 100 g;
- keju - 200 g;
- tomato - 3 buah;
- telur - 1 keping;
- rempah;
- lavash nipis - 2 keping;
- sayur-sayuran segar.
Persediaan
Sosej, keju, tomato dan herba segar diproses dan dicincang dengan pisau. Campurkan bahan-bahan yang disediakan dalam mangkuk, tambah telur dan musim dengan rempah secukup rasa. Lavash dipotong menjadi segitiga dan menyebarkan pengisi pada bahagian paling luas setiap bilet. Kami mematikan gulungan nipis, tutup setiap satu dengan putih telur dan goreng dalam kuali dalam minyak sayuran panas.
Resipi lavash Armenia dengan pemadat tanpa lemak
Bahan-bahan:
- Keju tauhu - 100 g;
- alpukat - 100 g;
- tomato - 1 pc.;
- timun segar - 1 keping;
- rempah;
- lavash - 1 keping;
- kubis, Peking - 50 g.
Persediaan
Kami bekerja alpukat, meletakkannya di dalam mangkuk, tambah keju dan menguli semuanya dengan garpu sehingga ia seragam. Musim untuk rasa dengan rempah-rempah dan menyebarkan hasil mengisi lapisan nipis pada roti pita. Cucumber dan tomato shinkle dengan cincin nipis dan mengedarkan dari atas. Seterusnya, tutup dengan beberapa daun kubis Peking dan berhati-hati menjadikan semuanya menjadi lavash ketat. Kami mengeluarkan snek siap selama beberapa jam di dalam peti sejuk, dan kemudian memotong dan menyampaikannya ke meja.