Untuk mengejutkan saudara-mara dan saudara-mara anda dengan sesuatu yang tidak biasa, anda boleh membakar cupcake labu mengikut resipi kami. Ia ternyata sangat wangi, halus dan nikmat yang lazat. Jangan percaya saya? Semak sendiri!
Resipi untuk muffin dari labu
Bahan-bahan:
- labu - 300 g;
- mentega - 150 g;
- gula - 150 g;
- telur - 3 keping;
- lemon - 1 keping;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- tepung - 200 g.
Persediaan
Daripada jumlah bahan yang ditunjukkan, anda perlu mendapatkan kira-kira 20 muffin. Pertama, gosok labu pada parut rata dan longkang semua jus yang telah terbentuk. Kami mengeluarkan limau daripada kulit dan memerah jus. Dalam mangkuk yang berasingan, sapu mentega dengan gula dan tambah telur. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Tuang dengan lembut dalam jus lemon, tambah labu, serbuk penaik dan tepung. Campurkan adunan yang tidak terlalu konsisten. Tuangkan ke dalam acuan untuk kek cawan, isi dengan 2/3, dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar lebih kurang 25 minit. Cupcakes siap boleh dihiasi secara pilihan dengan coklat cair, sayuran atau taburkan dengan gula tepung.
Kek labu dalam multivark
Bahan-bahan:
- tepung (gred tertinggi) - 2 cawan;
- labu - 200 g;
- telur - 2 keping;
- gula - 1 cawan;
- garam - 0, 5 sudu teh;
- serbuk kayu manis - 1 sudu teh;
- serbuk penaik - 1, 5 sudu teh;
- gula vanila - 100 g;
- minyak sayuran - 100 g.
Persediaan
Kami mengambil labu, membersihkannya, menggosoknya di atas parutan halus atau mengisar dengan pengisar. Dalam mangkuk yang berasingan kami memecahkan telur, tambah gula vanila, garam dan pukul dengan teliti. Kemudian letakkan labu parut dan perlahan-lahan tuangkan minyak sayuran. Biarkan selama 10 minit, kemudian letakkan serbuk penaik, tepung dan kayu manis. Campurkan dengan sempurna untuk tidak meninggalkan ketulan, dan cambuk sedikit. Bekas multivarka dilincirkan dengan mentega atau marjerin dan dicurahkan ke dalamnya. Kami memasukkan multivark dan menghidupkan mod "Bakar". Kek labu di multivark akan disediakan kira-kira 50 minit. Selepas masa berlalu, kami mengeluarkan pastri siap sedia dan biarkan mereka sejuk. Sebelum berkhidmat, anda boleh taburkannya dengan gula tepung. Cupcake dari labu dalam multivariate ternyata sangat enak, wangi dan bahkan ragu-ragu yang akan menghargai hidangan ini!
Coklat Cupcake dengan Labu
Bahan-bahan:
Untuk adunan coklat:
- mentega - 100 g;
- gula - 150 g;
- telur - 2 keping;
- susu - 100 g;
- tepung - 150 g;
- serbuk koko 70 g;
- serbuk penaik - 1 sudu teh.
Untuk doh labu:
- labu - 120 g;
- gula - 100 g;
- telur - 1 keping;
- minyak sayuran - 50 g;
- tepung - 150 g;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- Garam, vanila, kulit lemon - secukup rasa.
Persediaan
Pertama, kami akan menyediakan adunan coklat dengan anda. Untuk melakukan ini, ambil mentega cair, tambah telur, gula dan pukul pengadun pada kelajuan maksimum selama 5 minit. Kemudian tambahkan tepung, susu, koko, serbuk penaik dan segarkan dengan sempurna. Kami keluarkan ke sisi dan mula melakukan ujian jenis kedua.
Untuk melakukan ini, ambil labu, mengisar, menggabungkan jus berlebihan dan menambah telur, gula, mentega dan zaitun lemon. Pukul pengadun atau pukul sehingga halus. Tepung ditapis dengan teliti dan ditambah dengan teliti ke serbuk labu bersama dengan serbuk penaik. Kami mengadun adunan tidak terlalu tebal. Bentuk untuk cupcake adalah lancar dengan mentega dan selebihnya meletakkan satu jenis adonan, kemudian yang lain. Apabila semua doh dipindahkan, ambil garpu, turunkannya ke dalam acuan dan campurkan dengan gerakan pekeliling, untuk mencipta corak. Letakkan kek dalam ketuhar selama 25 minit. Sekiranya anda mempunyai pembuat roti, anda boleh meletakkan borang kek labu di sana dan bakar selama 30 minit pada kelajuan sederhana.