Hati daging sapi rebus

Hati daging lembu dari segi jumlah sifat bermanfaat dan vitamin melampaui banyak cara daging. Di samping itu, hidangannya sangat lazat, berkhasiat dan mudah disediakan.

Jika, semasa menggoreng produk ini untuk hasil yang terbaik, adalah penting untuk tidak mengabaikannya dengan api, maka hati lembu yang rebus akan dalam keadaan apa saja menjadi lembut, lembut dan harum.

Hati hati, rebus dalam krim masam dengan bawang dan tomato

Bahan-bahan:

Persediaan

Hati dibasuh, membuang membran dan vesel dan dipotong menjadi kepingan saiz yang dikehendaki. Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi cincin setengah, dan tomato dicincang atau potong.

Dalam periuk yang dalam, kazanke atau kuali goreng hingga bawang dalam minyak sayuran, bawang pertama, kemudian letakkan kepingan hati, dilapisi garam dan lada, dan goreng selama lima hingga tujuh minit lagi. Sekarang kita membuang tomato, dan selepas tiga minit kita meletakkan krim masam. Musim dengan garam, rempah pilihan dan rasa anda, buang daun laurel dan lada hitam tanah. Kami meliputi hidangan dengan penutup hati, mengurangkan haba minimum, dan cuba hidangan selama dua puluh minit. Pada akhir memasak, kami membuang ramuan segar yang dicincang halus.

Hati hati, direbus dengan pasta tomato dan sayur-sayuran dalam multivark

Bahan-bahan:

Persediaan

Bilas hati dengan baik, keluarkan filem itu, potong sosudar dan urat dan potong ke dalam kepingan saiz yang dikehendaki.

Dalam kapasiti multivariate kita akan membentuk sedikit minyak sayuran dan goreng di dalamnya kepingan hati, dibungkus dengan tepung dengan garam dan lada hitam tanah, menetapkan mode "Baking" atau "Frying". Kemudian buangkan separuh cincin bawang merah yang sudah dikupas dan dicincang dan goreng selama tujuh minit lagi. Kami menambah lobak yang dihiris dan lada Bulgarian manis, mayonis, pes tomato, tuangkan air panas dan tambah semua rempah dan herba. Tukar peranti ke mod "Quenching" dan simpan hidangan di dalamnya selama empat puluh lima puluh minit. Sepuluh minit sebelum akhir memasak, tambah daun laurel, bawang putih halus dicincang dan herba segar.