Rolls yang dibuat dari ham sempurna melengkapi perayaan perayaan atau menu bufet perayaan, dan penampilan yang hebat, seperti rasa yang menakjubkan dari hidangan itu, akan menjadi motivasi terbaik untuk permohonan itu. Variasi dengan komposisi pengisian akan membolehkan anda mempelbagaikan pelbagai jenis snek yang lazat.
Rolls ham dengan tampalan yang berbeza
Mengisi hirisan tipis ham dengan pemadat yang sesuai, dan dengan berkesan menghias produk untuk memfailkan, anda boleh mendapatkan banyak versi asal pembuka halus, yang secara kualitatif akan melengkapkan apa-apa hidangan yang sempurna.
- Penyelesaian yang ideal untuk mengisi akan menjadi campuran keju dengan herba, bawang putih, kacang.
- Selalunya gulung ayam yang lazat, jika anda membuatnya dengan pengisian berasaskan goreng dengan bawang atau cendawan yang diasinkan.
- Pengisian boleh disediakan dari makanan laut, sayur-sayuran acar, zaitun, zaitun atau cendawan garam.
- Apabila menyediakan makanan ringan, anda perlu tahu apa ham lebih baik untuk gulung, supaya item kelihatan menarik dan enak. Pilihan terbaik akan menjadi produk berkualiti tinggi mentah, salai atau direbus dengan kelembapan sederhana.
Gulung ham dengan keju
Versi snack memasak yang paling mudah adalah gulung ham dengan mengisi keju . Untuk mengisi dalam kes ini, gunakan keju dan aditif yang keras dalam bentuk bawang putih dan mayonis cincang. Sangat enak untuk menambah komposisi klasik dengan herba cincang halus, secarik kari dan lada panas tanah merah.
Bahan-bahan:
- ham - 250 g;
- keju - 250 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- kehijauan - 0.5 rasuk;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- kari dan lada merah - untuk ΒΌ tsp;
- garam, lada.
Persediaan
- Slice the ham thinly.
- Gosok keju dan bawang putih, dicampur dengan mayonis dan herba.
- Masukkan kari pengisi, lada merah dan hitam, isi dengan kepingan kepingan ham, gulung roll.
- Lay gulungan ham dengan keju dan bawang putih pada hidangan hijau.
Gulung ham dengan keju kotej
Lebih halus dan lembut untuk dirasai adalah gulung yang dibuat daripada ham, jika dibuat dengan pengisi curd mengikut resipi berikut. Kunyah keju sebelum digunakan, gulungkan melalui penapis atau menumbuk blender untuk tekstur homogen dan krim. Campuran hijau boleh ditambah dengan selasih, pasli.
Bahan-bahan:
- ham - 250 g;
- keju kotej - 300 g;
- krim masam dan minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- Dill dan bawang hijau - 0.5 tandan setiap;
- paprika manis - 2/3 sendok teh;
- garam, lada.
Persediaan
- Slice the ham.
- Bilas dill dengan garam dan paprika, tambah keju kotej, krim masam dan minyak zaitun, tebukan jisim dengan pengisar.
- Turunkan bulu bawang selama beberapa saat ke dalam air panas.
- Hancurkan potongan ham curd mass, gulungan lipat, ikat dengan bawang bulu.
- Lay gulungan ham dengan keju curd pada hidangan, menghias dengan sayur-sayuran.
Gulung ham dengan keju dan telur
Resipi ham yang berikut dengan ham termasuk penambahan telur rebus dan cincang yang akan mengubah ciri-ciri perisa mengisi dan membuat makanan ringan lebih berkhasiat. Mayonis dalam komposisi boleh diganti dengan krim masam, dicampur dengan sedikit mustard.
Bahan-bahan:
- ham - 250 g;
- keju keras - 150 g;
- telur - 2 keping;
- bawang putih - 2 gigi;
- sayuran - 1 tandan;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- perasa - secukup rasa;
- garam, lada.
Persediaan
- Shink nipis.
- Gosok keju dan telur rebus.
- Masukkan bawang putih, sayur-sayuran, bumbu, lada garam dan mayonis, kacau.
- Suplai potongan ham mengisi, gulungkan gulungan dan letakkan di atas pinggan dengan daun hijau atau salad.
Gulung hama dengan cendawan
Kualitatif mengubah rasa makanan ringan untuk gulung ham, dimasak dengan penambahan cendawan goreng . Menggoreng yang sesuai dilengkapkan dengan bawang, dan secara pilihan dengan bawang putih. Mudahkan tugas menggunakan cendawan jeruk, yang hanya akan dipotong dan dicampur ke dalam pangkas keju.
Bahan-bahan:
- ham - 350 g;
- cendawan - 300 g;
- bawang merah - 1 keping;
- keju keras - 50 g;
- minyak - 40 g;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- sayuran - 1 tandan;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada.
Persediaan
- Potong dan goreng dengan penambahan bawang dan cendawan bawang putih.
- Tambah sayur-sayuran, keju, mayonis, garam dan lada ke dalam kuali.
- Setiap keping ham dilindungi dengan mengisi, dilipat, diikat dengan pena bawang.
- Gulung hama dengan cendawan dan keju tersebar di atas pinggan, menghiasi.
Gulung susu dengan keju cair
Rasa gembira dan nikmat gulungan makanan ringan yang dibuat dari ham yang dimasak dengan keju dan kacang yang telah dicairkan. Penyelesaian yang ideal untuk menghiris dalam kes ini akan menjadi karbonat mentah atau rebus yang berasap atau pinggang rendah lemak, dengan mana pengisian tersebut akan harmoni serta mungkin.
Bahan-bahan:
- ham - 350 g;
- cair keju - 250 g;
- telur - 2 keping;
- bawang putih - 2 gigi;
- bawang hijau - 1 tandan;
- walnut - 120 g;
- mayonis - 140 g;
- garam.
Persediaan
- Tuangkan telur, keju cair, bawang putih.
- Tuangkan kacang dalam pengisar, campurkan ke dalam pengisian bersama dengan mayonis.
- Hiaskan gulungan ham dihisap, masukkan kepingan dengan pemadat dan balang bawang.
Rolls ham dengan tongkat ketam
Satu tambahan yang hebat untuk pesta ini akan menjadi gulungan lezat ham disumbat dengan tongkat ketam atau daging kepiting. Satu iringan yang sesuai dalam kes ini akan dibakar di dalam ketuhar, lada Bulgaria atau campuran sayur-sayuran lada dan kacang, yang mesti sedikit ditambah dalam minyak sehingga lembut.
Bahan-bahan:
- ham - 400 g;
- Batang ketam - 150 g;
- telur - 2 keping;
- nanas dalam tin - 2 mug;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- mayonis - 100 g;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Bakar sehingga lembut dalam lada foil, kulit, potong sekecil mungkin.
- Shink nipis.
- Crush stick sticks, nanas, campuran dengan lada, mayonis, musim.
- Isi pemadat dengan kepingan ham, gulungan lipat, yang dicelupkan dalam satu tepi ke dalam mayonis, dan kemudian ke dalam telur yang digiling.
- Sapukan pembuka pada hidangan, hiasan.
Ham menggulung dengan lobak Korea
Rolls ham, resipi yang akan dibentangkan kemudian, akan merasakan reseptor rasa pencinta makanan pembuka piaraan dengan ostrinka. Tambahan keju cair dalam kes ini akan menjadi wortel di Korea, bawang putih dan cabai, jumlah yang boleh disesuaikan dengan rasa atau bahkan menghapuskan komponen dari komposisi.
Bahan-bahan:
- ham - 400 g;
- keju cair - 150 g;
- telur - 2 keping;
- wortel di Korea - 150 g;
- lada cili - 0.5 pcs;
- bawang putih - 2 gigi;
- mayonis - 100 g;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Rebus keju dan telur rebus.
- Masukkan lobak, bawang putih, cili, mayonis dihancurkan dalam pengisar.
- Musim jisim, isi dengan ham yang dihiris.
- Hias gulungan pedas ham, lipatan dengan rapi potongan kerja dan bandaging mereka dengan bulu bawang.
Rolls ham pada lidi
Snek Lakomi untuk satu gigitan akan menjadi gulung mini dengan ham dan keju, dimasak mengikut resipi berikut dari mengiris porsi. Untuk pengisian dalam kes ini gunakan dua jenis keju: lembut dan lembut berkrim. Musim campuran keju dengan herba, mustard manis, dan untuk versi yang lebih piquant dan bawang putih.
Bahan-bahan:
- ham - 400 g;
- keju keras - 200 g;
- keju krim - 150 g;
- sayuran - 1 tandan;
- bawang putih (pilihan) - 2 gigi;
- mayonis - 50 g;
- Garam, lada, zaitun atau zaitun.
Persediaan
- Slice the ham.
- Campurkan keju keras dan krim parut, hijau dan, jika dikehendaki, bawang putih.
- Musim jisim, isinya dengan bahagian ham.
- Lipat produk dengan roll, menusuk dengan lidi, menambah setiap zaitun atau zaitun.
Melancarkan gulungan ham
Penyelesaian masakan seterusnya akan merayu kepada pencinta jeli. Diisi dengan bahan pembungkus tambahan diisi dengan tepung jellied. Selepas pengerasan, snek dipotong menjadi bahagian-bahagian, mendapatkan gulung mulut dalam cangkerang jeli. Sekiranya dikehendaki, jeli boleh diisi dengan daun sayuran, kacang atau wortel.
Bahan-bahan:
- ham - 10 keping;
- keju keras - 120 g;
- timun - 1 keping;
- bawang hijau, dill dan pasli - 1 tandan;
- bawang putih - 2 gigi;
- mustard - 0,5 tsp;
- gelatin - 1 sudu besar. sudu;
- sup daging sapi - 1 liter.
Persediaan
- Timun dan sayur-sayuran Shinku, dicampur dengan keju, bawang putih dan mustard.
- Isikan hirisan peminum ham, lipat roll, masukkan ke dalam bentuk pada jarak 4-5 cm dari satu sama lain.
- Rendam dalam sebahagian daripada gelatin gelatin.
- Hancurkan granul dengan sup sehingga dibubarkan, campurkan ke bahagian utama.
- Isi gulungan sup jeli, selipkannya selama 1 cm.
- Hantar gulung dari ham ke jeli selama beberapa jam dalam keadaan sejuk.
Rol ham dalam ketuhar - resipi
Secara tradisinya, makanan ringan boleh diubah menjadi makanan ringan dengan menghantar berkas selama beberapa minit ke dalam ketuhar yang dipanaskan. Gulung pita ham adalah sangat lazat dengan pengisian berasaskan keju, mengambil iringan yang layak. Dalam kes ini - ia dicincang cendawan dengan bawang putih dan buah zaitun.
Bahan-bahan:
- ham - 300 g;
- keju keras - 200 g;
- buah zaitun - 0.5 bank;
- cendawan acar - 200 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- mayonis - 40 g;
- minyak.
Persediaan
- Potong iris menjadi ham.
- Gosokkan keju, campurkan dengan bawang putih, zaitun dan mayones.
- Isikan pemadat dengan kepingan ham, gulungkannya dengan gulung, flos dengan tusuk gigi dan letakkan pada helai baking.
- Hantar kosong ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 200 minit selama 15 minit.