Dalam kursus cuaca panas panas panas digantikan dengan sup musim panas, yang bukan sahaja memuaskan kelaparan dan dahaga, tetapi juga menyumbang kepada penurunan berat badan. Terdapat juga diet yang dibangunkan khas untuk okroshke, membantu menghilangkan pound tambahan dalam tempoh yang singkat.
Peraturan penting
Sekiranya anda mengikuti diet ini dibenarkan, hanya ada okroshka pada kefir atau produk susu lain yang ditapai. Untuk perubahan dari semasa ke semasa, anda boleh merawat diri anda dengan epal tanpa gula atau salad sayur-sayuran segar.
Terdapat beberapa pilihan untuk diet sedemikian:
- keras - sehari anda boleh makan 1.5 liter okroshki;
- lembut - jumlah okroshki tidak terhad.
Untuk seminggu dengan cara yang sukar, anda boleh kehilangan sehingga 5 kg berat berlebihan. Dengan diet ringan, kilogram bergerak perlahan, tetapi lebih mudah diperhatikan.
Setiap hari, anda juga boleh minum air yang masih banyak, beberapa cawan teh hijau, hitam atau herba tanpa gula dan secawan kopi hitam semulajadi.
Diet pada okroshke dengan kefir atau dengan produk susu masam lain boleh berlangsung dari 3 hari hingga sebulan. Oleh sebab terdapat banyak resipi sup musim panas, diet agak berbeza dan seimbang.
Bagaimana untuk menyediakan okroshka dengan diet?
Hampir setiap suri rumah mempunyai resipi tersendiri, tetapi perkara utama adalah mematuhi beberapa peraturan:
- Resipi itu harus mengandungi sayur-sayuran yang tidak mengandungi kanji: timun, lobak, kubis, sayuran, kacang, dll.
- Lobak rebus dalam okroshke boleh digunakan, tetapi sangat jarang.
- Banyak resipi termasuk telur rebus. Adalah penting bahawa kadar harian tidak melebihi 3 buah.
- Dalam okroshka ia dibenarkan untuk menggunakan hanya produk daging tanpa lemak, tetapi tidak lebih daripada 400 g sehari, contohnya, daging lembu atau ayam. Anda juga boleh mengambil ikan dan makanan laut.
- Sebagai bahan bakar, anda boleh menggunakan kvass buatan sendiri, kefir rendah lemak, whey dan air mineral. Ramai orang suka krim masam, tetapi kuantitinya terhad, tidak melebihi 2 st. sudu.
- Penggunaan garam perlu dikurangkan kepada minimum.
Diet pada kefir okroshke adalah kontraindikasi bagi orang yang terdedah kepada gangguan perut, kembung perut, serta kehadiran penyakit gastrousus kronik.
Resipi diet untuk pemakanan
Nombor opsyen 1
Bahan-bahan:
- kefir rendah lemak - 1 l;
- dill-bun;
- pasli - sekumpulan;
- timun - 300 g;
- ayam - 200 g.
Persediaan
Cucumber harus parut pada parutan besar, dan ayam dipotong menjadi kiub kecil. Hijau mesti dicincang halus. Semua bahan-bahan dicampur dan dipetik dengan kefir.
Nombor opsyen 2
Bahan-bahan:
- kefir rendah lemak - 1 l;
- timun - 2 keping;
- daging lembu - 200 g;
- telur - 2 keping;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Cucumber harus parut pada parutan besar, dan daging rebus dan potong menjadi kiub. Telur mesti direbus dan dicincang dengan keras. Semua ramuan bercampur dengan kefir dan menambah sayur-sayuran.
Nombor opsyen 3
Bahan-bahan:
- rumah kvass - 1 l;
- ikan rendah lemak (cod, hake, dan sebagainya) - 200 g;
- timun - 1 keping;
- lobak - 1 tandan;
- telur - 1 keping;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Timun dan lobak perlu disapu pada parut besar. Telur rebus keras dan potong kecil, seperti ikan rebus. Semua bahan digabungkan, tuang kvass dan tambah sayur-sayuran.
Nombor opsyen 4
Bahan-bahan:
- air mineral - 1 l;
- krim masam rendah lemak - 2 sudu besar. sudu;
- kol kembang api - 1 kepala;
- timun - 2 keping;
- lobak - 1 tandan;
- kentang - 1 pc.;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Pada grater besar anda perlu menggosok timun dan lobak. Kubis mesti dibahagikan kepada perbungaan dan rebus. Juga perlu memasak lobak merah dan kentang, dan potongnya menjadi kiub kecil. Sayuran bergabung dengan herba cincang dan tuangkan air mineral dengan krim masam.