Apakah perbezaan di antara resipi potong yang dimasak dalam kuali dari potong di aerogrill? Cutlet dalam aerogrill sangat berair, dengan kerak coklat yang renyah, tetapi pada masa yang sama mereka adalah makanan. Jika, tentu saja, jangan menambah banyak minyak di dalamnya dan masak bukan dari lemak lemak. Kini, lebih ramai orang lebih suka diet yang sihat dan sihat. Kualiti rasa makanan yang disediakan dalam aerogrill tidak berubah, tetapi hanya menjadi lebih sengit. Mari kita pertimbangkan dengan anda beberapa resipi untuk memasak potong di aerogrill.
Potong ayam dalam aerogrill
Tiada perempuan simpanan sedemikian yang tidak dapat memasak potong ayam. Tetapi jika anda mahu mencuba, maka kami mencadangkan anda mencuba resipi ini untuk memasak potong dalam aerogrill, tetapi tidak mudah, tetapi sangat luar biasa - dengan pemadat. Ia ternyata sangat lazat dan eksotik. Lihat sendiri.
Bahan-bahan:
- mince ayam - 500 g;
- telur - 2 keping;
- serpih oat - 2 sudu besar. sudu;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- garam, rempah - secukup rasa;
- kacang hijau dalam tin - 2 sudu besar. sudu;
- keju diproses - 150 g.
Persediaan
Kami mengambil telur dan pukul dalam pengisar bersama-sama dengan serpihan oat dan mayonis. Masukkan secukup rasa rempah dan garam dan gabungkan dengan kebanyakan ayam ayam. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Jisim ayam yang dihasilkan diletakkan di atas acuan untuk kek cawan, sebelum dimasak dengan minyak sayuran. Kami mengupas kacang hijau dengan garpu atau pengisar sehingga halus dan dicampur dengan keju cair. Kami menyebarkan campuran kacang yang dihasilkan ke dalam setiap acuan dan letakkan mincemeat ayam di atas. Kami meletakkan acuan dengan potong ayam dalam aerogrill dan bakar selama 30 minit pada suhu 200 ° C. Selera makan!
Potong wap di aerogril
Bahan-bahan:
- daging ayam belanda - 150 g;
- roti - 100 g;
- susu - 100 ml;
- air 50 ml;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Bagaimana memasak cutlet stim yang lazat dari kalkun dalam aerogrill? Pertama, rendam roti dalam susu hangat selama 10 minit, kemudian peras dan bersama dengan daging twist burung dalam penggiling daging. Garam cincang yang dihasilkan dan kocok dengan teliti. Kami membentuk potong bentuk yang sama dan hati-hati meletakkannya ke dalam bentuk aerogrill diisi setengah penuh dengan air atau sup panas.
Potong rebus di panggangan tengah selama kira-kira 25 minit, dengan tudung tertutup pada kelajuan tinggi pada suhu 250 ° C. Kami mendapat potong, dimasak dalam aerogrill untuk pasangan, dan dihidangkan ke meja. Sebagai hidangan sampingan kepada kentang potong dalam apa-apa jenis atau soba yang baik.
Potong ikan dalam aerogrill
Bahan-bahan:
- fillet ikan (ikan salut, salmon) - 500 g;
- roti - 150 g;
- telur - 1 keping;
- serbuk roti;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Bagaimana menggoreng ikan dalam aerogrill? Kepada roti yang hancur menambah air rebusan panas dan kacau dengan garpu sehinggalah jisim homogen diperolehi. Ikan fillet dipintal melalui penggiling daging, tambah telur, serbuk roti, garam, lada dan campuran semuanya dengan teliti.
Maksud breading ialah apabila menggoreng dalam aerogrill, kerak berkarat yang enak di atas potongan-potongan, dan di dalamnya mereka tetap berair dan lembut. Masukkan potong mentah pada gril sederhana, pra-foil (dalam foil, buat beberapa lubang, supaya semua lemak yang dilepaskan masuk ke dalam kuali). Goreng pada 230 ° C selama kira-kira 15 minit pada kelajuan kipas purata. Kemudian putar potong kami di sisi lain dan goreng selama 10 minit pada suhu yang sama.