Tilapia adalah ikan yang gemuk dan mudah disediakan yang sesuai untuk penaik, menggoreng dan juga mengukus. Walaupun rasa yang menyenangkan, pakar mengatakan bahawa tidak perlu memasukkan ikan secara teratur dalam diet anda kerana kemampuannya untuk mengumpul unsur-unsur yang tidak menguntungkan badan kita. Tetapi jika anda masih mengeluarkan menu untuk hidangan tilapia, sediakannya mengikut resipi, yang akan dibincangkan selanjutnya.
Tilapia fillet dalam multivark dengan parmesan dan tomato kering
Bahan-bahan:
- fillet tilapia - 1,2 kg;
- Dill segar - 2 sudu besar. sudu;
- tomat kering - 4-6 pcs;
- Parmesan parut - 3/4 daripada item;
- minyak zaitun - 30 ml;
- jus lemon - 10 ml;
- mayonis cahaya - 40 g.
Persediaan
Isi ikan, dikeringkan, keringkan dari tulang, jika perlu, dan kemudian dibalut dengan garam dan disapu dengan Dill segar. Kami meletakkan ikan di dalam mangkuk berliku peranti, meletakkannya dengan daging. Hidupkan mod "Membakar" dan tunggu selama 30 minit.
Pada masa ini, mungkin ada masa untuk menyediakan topping tomato untuk tilapia. Campurkan tomato kering yang dicincang dengan parmesan parut, mentega, jus lemon dan mayonis buatan sendiri . Apabila fillet sudah siap, tutupnya dengan campuran yang dihasilkan dan masak selama 10 minit lagi.
Anda boleh menyajikan tilapia dengan kentang atau dengan sayur-sayuran juga dimasak dalam multivariate selari dengan ikan.
Resipi untuk tilapia bakar dalam multivark
Bahan-bahan:
- fillet tilapia - 500 g;
- ulas bawang putih - 3 pcs;
- parut halia - 1 sudu besar. sudu;
- kicap - 35 ml;
- jus anggur (dari anggur putih) - 50 ml;
- minyak bijan - 12 ml;
- peterseli, bawang hijau untuk berkhidmat.
Persediaan
Sebelum memasak, fillet ikan diperiksa untuk tulang dan disapu dengan campuran garam dan lada, yang kedua diambil secukupnya. Kami membuat perapan, mencampurkan bawang putih yang dihancurkan dengan halia parut, kicap dan jus, serta minyak bijan dan pasli. Tuangkan perapan di atas fillet multivark yang diletakkan di dalam mangkuk. Kami menetapkan mod "Baking" dan sabar menunggu sehingga ikan dibakar dalam perapan. Ini akan mengambil masa tidak lebih daripada 25 minit.
Menyediakan tilapia untuk pasangan dalam multivark
Bahan-bahan:
- fillet tilapia - 500 g;
- lemon - 2 keping;
- wortel - 45 g;
- Dill segar, pasli - 10 g;
- mentega - 30 g.
Persediaan
Salah satu lemon dipotong ke dalam kepingan dan dibentangkan pada keping kertas. Di atas setiap bahagian kami memakai fillet ikan, setelah memastikan ia dibersihkan dari tulang. Musim ikan secukup rasa, taburkan dengan sayur-sayuran yang dihiris dan wortel parut, kemudian tersebar ke atas setiap kepingan mentega dan pindahkan kertas ke grill untuk mengukus. Setelah menukar mod yang sesuai dan mengisi mangkuk dengan air, kami menyediakan tilapia selama 25 minit dan segera menghidangkannya dengan memercikkan dengan jus lemon.
Hidangan Tilapia dalam multivark
Tidak seperti banyak resipi untuk memasak ikan dalam roti, ini sangat berguna dan juga disyorkan untuk digunakan oleh kanak-kanak. Ringan dilapisi dengan serbuk badam akan membuat tekstur yang berbeza dari hidangan, dan hiasan sayuran akan menyegarkannya. Pada masa yang sama, ingat bahawa anda tidak perlu goreng ikan dalam goreng.
Bahan-bahan:
- fillet tilapia - 4 pcs;
- badam - 1 item;
- tepung - 60 g;
- telur ayam - 1 keping;
- air - 15 ml;
- gula - 30 g;
- mentega - 30 g;
- setengah lemon.
Persediaan
Bilas fillet ikan meninggalkan kering, dan kemudian musim untuk rasa. Sekiranya anda tidak mempunyai tepung badam di tangan, cambuk segelas badam ke dalam serbuk kecil dan campurkan dengan tepung, gula dan garam garam. Secara berasingan, pukul telur dengan air. Meleleh mentega.
Kami membenamkan ikan dalam telur yang telah dipukuli, merosakkannya dalam dilapisi tepung dan dilumikan dengan mentega cair. "Bakar" 25 minit. Diberikan dengan lemon.