Tidak suka mengganggu dengan kacang? Masak lama, anda perlu sentiasa memantau, supaya "tidak lari," dan air tidak mendidih. Anda tidak pernah cuba untuk memasaknya dalam multivariate. Pot ajaib ini akan menyelamatkan anda dari semua masalah dan hidangan dengan kacang akan menjadi kegemaran yang layak di atas meja anda!
Resipi kacang ayam dengan ayam dalam multivark
Bahan-bahan:
- dada ayam - 1 keping;
- kacang tali (beku) - 400 g;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- krim masam - 300 g;
- minyak sayuran - untuk menggoreng;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Dalam multivarka cawan tuangkan sedikit minyak dan goreng ringan dalam mod "Hot" yang dicincang dada ayam kecil. Tambah bawang cincang halus. Goreng, kacau, beberapa minit. Kemudian kita jatuh tidur lobak merah dan kacang, dipotong menjadi jerami (jangan mencairkan terlebih dahulu!). Solim, lada. Tambah krim masam, tutup penutup dan pergi ke mod "Quenching". Selepas 40 minit, kacang ayam yang lazat dan berguna dengan ayam dalam multivarquet sudah siap!
Bagaimana memasak sup dengan kacang dalam multivariate?
Bahan-bahan:
- babi pada tulang - 300 g;
- kacang - 1 item;
- kentang - 3 buah;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- daun laurel - 2 buah;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Semua bahan sup kami dibentangkan di multivark pada masa yang sama: kacang (anda perlu terlebih dahulu merendam selama beberapa jam dalam air sejuk), daging cincang, kentang dadu, lobak merah, bawang cincang halus dan daun telur.
Isikan semua dengan air dan hidupkan mod "Quenching" selama sekurang-kurangnya 2 jam. Kami cuba kesediaan. Solim, lada dan berikan sup untuk tuangkan selama 5 minit pada mod "Bakar". Selepas sup kaya dan kaya dengan kacang, tuangkan pada piring dan taburkan dengan sayur-sayuran cincang. Dan bagaimana untuk memasak borsch dengan kacang dalam multivark , kami menulis mengenai perkara ini lebih awal.
Kacang rebus dengan daging dan sayuran dalam multivark
Bahan-bahan:
- daging lembu (pulpa) - 500 g;
- kacang - 1 item;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- bawang putih - 3 gigi;
- pes tomato - 1 sudu besar. sudu;
- jus tomato - 1 item;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- thyme - 1 secubit;
- garam, kain hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Daging dibasuh, keluarkan filem dan urat, potong kepingan kecil di serat. Goreng dalam mangkuk multivarker pada "Panas" dalam minyak sayuran ke kerak rangup. Masukkan lobak yang sudah hancur dan bawang cincang, pasta tomato dan jus. Kacau dan reneh dalam mod bekas selama 10 minit Selepas kita tidur, direndam untuk kacang malam, tambahkan air ke kepadatan yang dikehendaki. Solim, tambahkan rempah itu. Tutup penutup dan pergi ke mod "Quenching". Kami memasak kira-kira 2.5 jam. Lama, tentu saja, tetapi tanpa penyertaan kami! Pada akhirnya, kami menambah bawang putih melalui media dan menghidupkan "Pemanasan" selama 10 minit supaya semua selera akhirnya terhubung.
Lobio dari kacang merah dalam multivark
Bahan-bahan:
- kacang merah - 200 g;
- walnut (dikupas) - 100 g;
- tomato - 1 pc.;
- bawang merah - 1 keping;
- bawang putih - 2 gigi;
- lada cili merah - 1 pc.;
- ketumbar - 1 tandan;
- pes tomato - 2 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Kacang mengisi dengan air sejuk dan biarkan selama 6-8 jam. Setelah mencuci, kami membuangnya kembali ke colander dan memuatkannya ke dalam mangkuk multivark. Kami menambah air tawar, hidupkan mod "Multipovar" sebanyak 120 darjah dan masak selama sejam. 10 minit sebelum kacang sudah siap untuk diasinkan. Kemudian kami menggabungkannya,
Dan dalam semangkuk multivarka, goreng bawang cincang halus ("penaik") pada minyak zaitun. Apabila ia dililitkan, masukkan tomato dan tomato dihiris. Selepas 5 minit lagi - kacang, dan bawang putih dan kekacang dicincang halus. Kami menambah sup kacang kecil (lobio mesti tebal) dan sayur-sayuran hancur. Selepas 10 minit, lobio dalam multivarquet akan siap. Ia boleh dihidangkan sebagai panas, seperti hiasan, dan sejuk - dalam bentuk makanan ringan.