Ikan dalam Multivariate

Pemilik alat dapur moden yang disebut multivarka menguasai resepi hidangan biasa dengan kekuatan dan utama, menyesuaikannya dengan keupayaan peranti.

Hari ini kami akan memberitahu anda bagaimana anda boleh memasak ikan dengan bantuan multivark dan menawarkan beberapa resipi yang ringkas tetapi lazat.

Ikan tebal dalam pelbagai barbeku dengan wortel dan bawang

Bahan-bahan:

• ikan apa - 980 g;
• wortel - 285 g;
• bawang merah - 285 g;
• bawang putih ulas - 2 pcs;
• bunga matahari atau minyak zaitun tanpa rasa - 40 ml;
• sos tomato - 140 g;
• gula - secukup rasa;
• kacang lada manis - 3 pcs;
• daun bay - 1 keping;
• garam berdaun besar dan lada tanah - secukup rasa;
• bumbu dan rempah - secukup rasa.

Persediaan

1. Kami akan menyediakan ikan terlebih dahulu. Kami akan membersihkan bangkai, kami akan menyingkirkan sirip, ekor dan jika terdapat dari perut, bilas di bawah air yang mengalir dan potong ke bahagian.
2. Musim ikan dengan garam, lada dan rempah dan biarkan selama lima belas minit dalam mangkuk untuk mengasinkan.
3. Mentol dikupas dengan semirings berkerut, dan wortel diparut pada parut besar.
4. Sebarkan sayur-sayuran dalam pelbagai warna, di mana kami menuang sedikit minyak bunga matahari atau minyak zaitun tanpa bau, dan menghidupkan mod "Frying" atau "Baking" selama lima belas minit.
5. Kami menambah garam, lada tanah, sos tomato, gula, daun laurel, lada dan rempah-rempah semasa menggoreng sayur-sayuran, dan selepas proses kami dimasukkan ke dalam gigi bawang putih yang dicincang dan dicampur.
6. Daripada sos tomato, anda boleh mengambil pes tomato, dicairkan di dalam air, sambil meningkatkan jumlah rempah dan rempah.
7. Sebarkan separuh daripada jisim sayur dengan tomato dalam mangkuk, pada lobak merah yang tinggal dengan bawang kami mempunyai kepingan ikan yang dipromosikan, yang kami tutup dengan sayur-sayuran yang ditangguhkan.
8. Kami menterjemahkan peranti itu ke dalam pemotongan "pelindapkejutan" dan masak makanan selama lima puluh minit.

Fillet ikan dalam kerajang dengan sayur-sayuran dan keju dalam pelbagai guna

Bahan-bahan:

• fillet ikan - 480 g;
• tomato - 220 g;
• mentol bawang - 140 g;
• mayonis atau krim masam - 60 g;
• keju keras - 160 g;
• garam berdaun besar dan lada tanah - secukup rasa;
• bumbu dan rempah - secukup rasa.

Persediaan

1. Isi ikan ikan dibilas, dikeringkan, dipotong menjadi kepingan, masing-masing dibentangkan pada kerangka persegi saiz yang sesuai.
2. Musim ikan dengan garam, lada dan bumbu dan tutup dengan mayonis atau krim masam.
3. Kami membersihkan bawang, menipiskan cincin separuhnya, yang kami letakkan di atas ikan.
4. Kami memotong tomato dengan cawan atau separuh bulatan dan meletakkannya di atas bawang.
5. Sayur-sayuran dihidangkan dengan sedikit krim masam atau mayonis, podsalivaem dan lada sedikit dan tutup dengan plat tipis keju keras.
6. Foil dimeteraikan di sudut, memberikannya bentuk kotak (bahagian atas tetap terbuka pada masa yang sama).
7. Kami letakkan kosong di dalam pengisar multicast, tetapkan peranti itu ke mod "Membakar", dan sediakan fillet ikan dengan sayur-sayuran dalam foil selama tiga puluh hingga empat puluh minit.

Bagaimana untuk memasak ikan merah untuk pasangan dalam multivark?

Bahan-bahan:

• ikan merah - 420 g;
• keju keras - 160 g;
• mayonis dan krim masam - 45 g;
• hops-suneli - 2 jepit;
• garam berdaun besar dan lada tanah - secukup rasa.

Persediaan

1. Disiapkan dengan betul ikan merah dipotong menjadi bahagian kecil, yang garam, lada dan kami hops-suneli.
2. Kami letakkan, iris ikan dalam bakul untuk mengukus dan kami menyerahkannya dari atas dengan campuran krim masam dan mayonis.
3. Kami juga menggosok ikan merah yang diparut pada parutan besar dengan keju keras dan tetapkan bakul dengan hidangan di dalam gris multicast yang mana kira-kira setengah liter air akan dicurahkan.
4. Kami memasak ikan merah selama dua puluh lima minit dalam mod stim dan berkhidmat dengan kentang rebus, nasi atau sayur-sayuran.