Kek keju tradisional Georgian - achma, disediakan dari beberapa lapisan doh dengan keju. Adonan dimasak sedikit, kadang-kadang keju digantikan dengan keju kotej atau brynza masin. Sangat lazat! Tetapi apa yang perlu dilakukan jika tidak ada masa untuk bermain dengan ujian, bagaimana dengan cepat melakukannya? Terdapat jalan keluar! Sudah tentu, ramai di antara kamu mempunyai multivark - pembantu yang indah untuk banyak suri rumah. Di sini dengan bantuannya, kami akan menyediakan pai selera yang indah ini. Daripada ujian untuk memasak acm dalam multivarker, ambil lavash biasa. Asas baru yang nipis dan siap sempurna sesuai dengan resipi kami.
Achma dari roti pita dalam multivarka
Mari kita dapatkan sedikit malas dan masak acama dari roti pita dalam multivarquet, resipi yang hodoh mudah. Apa yang kita perlukan adalah lavash, keju (lebih disukai lagi) dan kefir dengan mentega. Keju tidak menyesal apa gred yang anda ambil - tidak begitu penting, mana-mana pepejal, regangan suluguni akan sesuai, walaupun keju akan dialu-alukan. Anda boleh menambah sedikit sayur-sayuran dicincang halus. Dan pastikan untuk melincirkan lapisan dengan mentega, supaya achm di multivark bertukar menjadi juicy dan menyelerakan.
Bahan-bahan:
- lavash - 2 keping;
- keju - 350 g;
- kefir - 1-1,5 gelas;
- Mentega - 100 g.
Persediaan
Untuk menyediakan acmu malas dalam multivark, ambil 1 pita, potong 2/3 dan letakkan bahagian bawah mangkuk. Ujung pita harus digantung sedikit. Campurkan kefir dengan telur dalam mangkuk dan tambah garam. Sisa-sisa roti pita dikelirukan kepada kepingan-kepingan sewenang-wenangnya (kecantikan dalam kes ini sama sekali tidak penting kepada kami), mencelup kefir dan isi borang yang telah dibentuk, memindahkan keping keju (atau parut pada parut besar) dan kepingan mentega. Keju boleh mengambil lebih daripada jumlah yang dinyatakan dalam resipi.