Cutlet dari kentang tumbuk

Sekiranya anda sedikit bosan dengan potong daging klasik dan ingin mengejutkan keluarga anda, kami akan memberitahu anda cara memasak gandum dari kentang tumbuk yang masih ada.

Resipi untuk kentang tumbuk dari kentang tumbuk

Bahan-bahan:

Persediaan

Bagaimana membuat kentang tumbuk dari kentang tumbuk? Aturkan bilas, bersih dan rebus sehingga siap. Kemudian kami menggabungkan air dengan berhati-hati, dan memindahkan kentang ke dalam mangkuk dan menguli dengan kerak atau pengisar dalam halus. Seterusnya, tuangkan ke dalam rempah-rempah, kacau dan keluarkan piring di dalam peti sejuk, mengetatkan bahagian atas dengan filem. Dalam colander, tuangkan kismis, basuh dengan teliti, kemudian buangnya ke atas pinggan dan tuangkan dengan air mendidih yang curam. Mentol itu diproses, dibilas dan dibancuh menjadi kiub kecil. Kini kita menyalakan plat, meletakkan kuali dan tuangkan sedikit minyak. Selepas itu, kami menyebarkan bawang, bawang putih dicincang dan lulus sayur-sayuran beberapa minit ke warna yang indah. Kemudian kami mengeringkan kismis dan membuangnya ke dalam kuali. Kemudian letakkan tepung daging yang dicairkan, kacau segala-galanya dan goreng selama 3 minit. Pada akhir masa, tuangkan sup daging dan renehkan sehingga cecair menguap sepenuhnya. Sekarang matikan api dan letakkan kuali pada cincin sejuk. Dari peti sejuk kami mengeluarkan sepiring kentang lenyap, gerakkan telur, tuangkan tepung dan masukan adunan. Kami membentuk kek dari itu, menyebarkan pengisian ke tengah, dan kemudian berhati-hati mengikat tepi dan mengukir cutlets. Dalam kuali yang tuangkan minyak, letakkan di atas dapur dan goreng bilet di dalam lemak hangat ke warna kemerah-merahan. Hidangan siap dihidangkan dengan krim masam atau sos keju, menghias dengan herba segar. Nah, itu semua, cutlet dari kentang tumbuk dengan pemadat sudah siap!

Potong dari kentang tumbuk dengan keju

Bahan-bahan:

Persediaan

Kentang tumbuk siap dicampur dengan telur, tuangkan tepung kecil dan campurkan jisim sehingga seragam. Daging ayam pre-rebus, sejuk dan bersama-sama dengan keju shinkuem kubus kecil. Hijau bilas, menghancurkan dan menambah pengisian. Berikannya dengan rempah dan herba secukup rasa. Dari adonan kentang, dengan tangan basah, kami membuat tortilla, di tengah setiap kami menyebarkan mentega mentega dan sedikit peminum. Kami membentuk cutlet, kami baste mereka dalam serbuk kecil dan goreng dalam minyak sayuran sehingga kerak emas muncul. Kami menyajikan hidangan panas dengan sayur-sayuran atau sos segar untuk rasa anda.

Cutlet dari kentang tumbuk dengan cendawan

Bahan-bahan:

Persediaan

Kentang dibersihkan, dibasuh, dipotong dan direbus sehingga lembut. Tanpa kehilangan masa, kami memproses cendawan segar dan menghancurkan kepingan mereka. Kami membersihkan mentol, menghancurkannya dalam kiub dan lulus bersama-sama dengan cendawan pada minyak sayuran panas. Kentang rebus perlahan-lahan mengalirkan air dan perlahan-lahan menyejukkannya. Selepas ini, ambil tolter dan menguli semua ke keadaan homogen, mencairkan jika perlu dengan air atau susu. Kemudian tuangkan tepung dan campuran untuk membuat doh. Sekarang bahagikannya ke dalam bahagian dan buat kek kecil. Untuk masing-masing meletakkan mengisi cendawan dan kami membentuk potong. Gorengkannya dalam kuali minyak yang panas.