Baking, dimasak dengan yogurt, sangat lapang dan lembut. Dan jika anda masih mempunyai beberapa epal di rumah, maka anda dengan mudah boleh memasak charlotte lazat pada kefir.
Resipi mudah untuk charlottes dengan epal pada yoghurt
Bahan-bahan:
- mentega - 100 g;
- epal - 4 keping;
- soda - secubit;
- telur - 3 keping;
- gula - 1 item;
- manga - 2 sudu besar. sudu;
- tepung - 2 barang;
- kefir - 1 item;
- tanah kayu manis - secukup rasa.
Persediaan
Jadi, pada mulanya terukir epal yang dibasuh. Bentuknya dilincirkan dengan marjerin dan ditaburi dengan mangga atau serbuk roti. Kami merebak di dalamnya peminat keping epal dan dengan banyaknya taburkan dengan kayu manis.
Secara berasingan, dalam periuk, cair mentega. Kefir bercampur dengan soda. Dalam mangkuk lain, campurkan telur dengan baik dengan pengadun dan secara beransur-ansur tuangkan gula. Kemudian sambungkan jisim telur dengan kefir, mentega dan manga. Semua campuran dengan teliti dan tuangkan tepung yang diayak. Doh yang disiapkan dengan teliti dicurahkan pada epal dan letakkan kek dalam ketuhar yang bersuhu hingga 180 darjah selama kira-kira 35 minit.
Walaupun pencuci mulut dibakar, dapur tidak dibuka, supaya pencuci mulut tidak jatuh. Kami memeriksa kesediaan dengan perlawanan kering atau tusuk gigi. A charlotte panas dengan epal pada kefir dengan manga diambil dengan teliti dari dapur, disejukkan, dikeluarkan dari acuan dan dipotong menjadi bahagian kecil. Sebelum berkhidmat, tuangkan kek atas permintaan dengan gula tepung.
Resipi untuk charlottes dengan epal pada yogurt
Bahan-bahan:
- mentega - 120 g;
- tepung - 2 barang;
- kefir 2,5% - 1 item;
- telur - 1 keping;
- gula pasir - 1 item;
- vanillin - 10 g;
- soda - 0,5 tsp.
- pudina - untuk hiasan;
- epal - 5 pcs;
- gula pasir untuk pengisian.
Untuk bersinar:
- coklat gelap - 30 g;
- susu pekat - 0.5 sudu besar.
Persediaan
Epal dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Mentega mencair dan meninggalkan sejuk. Selepas itu, tambah gula, vanillin, pecahkan telur dan tuangkan yoghurt. Campurkan segalanya sehingga seragam. Kemudian masukkan secubit soda, tepung diiris ke dalam campuran, dan kupas adunan ringan cair. Panaskan oven ke kira-kira 180 darjah. Bentuknya dihiris dengan mentega, tuangkan adonan dengan hati-hati dan sebarkannya dengan satu sudu. Di atas letakkan epal dan taburkan dengan gula. Kami meletakkan charlotte dengan epal pada kefir dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit. Walaupun pai sudah siap, kami akan bersinar dengan anda. Tuang susu pekat ke dalam periuk dan tambah sedikit coklat gelap. Letakkan segala-galanya sehingga coklat cair. Bersedia untuk mengambil pai epal dari acuan, tutupkannya dengan rata dan kacau dengan pudina segar.
Charlotte dengan epal pada kefir dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- mentega - 120 g;
- telur - 1 keping;
- kefir - 1 item;
- gula pasir - 1 item;
- vanillin - 10 g;
- tepung - 2 barang;
- serbuk penaik - 1 sachet;
- epal - 3 pcs.
Persediaan
Jadi, cairkan mentega terlebih dahulu, tuangkan ke dalam mangkuk dan sejukkannya. Di sana kita tuangkan gula, pecahkan telur, tuang kefir dan letakkan gula vanila secukup rasa. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Untuk campuran yang dihasilkan, secara beransur-ansur tuang tepung dengan serbuk penaik dan kiruk adunan. Cawan multivarka banyak dilincirkan dengan minyak dan dituangkan ke dalamnya terlebih dahulu separuh doh, meratakannya. Epal dibasuh, potong kulit, keluarkan teras dan potong besar, tetapi tidak tebal. Letakkan pada doh dan tuangkan separuh kedua adunan. Kami menyediakan pai apel pada yogurt dalam multivark, meletakkan program "Baking" selama kira-kira 65 minit, selepas itu kami mengambil, perlahan-lahan menghidupkan terbalik dan menyediakan 30 minit lagi untuk fungsi "Pemanasan".