Kue Lenten adalah ciptaan yang sangat baik untuk pengilang-pengilang, yang mana anda boleh bertahan dengan hari sebelum hari Paskah yang ketat, tanpa memberikan biskut, "Medoviks" dan "Napoleons", kerana bahan yang dipilih dengan betul akan membuat rasa pencuci mulut segar lebih baik, dan kombinasi jus, madu dan jem tidak akan menghasilkan krim berkhasiat juiciness.
Bagaimana untuk memasak kek kurus?
Kek kurus lazat mempunyai berpuluh-puluh variasi. Produk yang paling popular adalah produk doh biskut. Untuk penyediaannya, gula dicampur dengan air berkarbonat dan minyak sayuran, tepung, soda dan dibawa dengan baik. Taburkan bentuk dengan mangga dan bakar selama 30 minit.
- Kek lentil untuk kek akan menjadi lebih megah, jika anda meletakkan produk di dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik.
- Adalah dibenarkan untuk menambah tauhu kepada doh. Beberapa sudu produk soya boleh menggantikan satu telur.
- Jus, jem, buah-buahan segar atau beku akan menambah produk tanpa lemak, rasa dan aroma.
Lenten kek coklat - resipi
Lenten kek coklat tidak semestinya lebih rendah daripada orang kaya. Kek kopi yang luar biasa dengan lapisan jemur yang manis dan masam, di bawah penyejatan coklat, kelihatan berair, selera dan sangat bersungguh-sungguh. Sukar untuk mempercayai bahawa minyak sayuran membuat biskut basah dan longgar, dan beberapa sudu koko membantu untuk mencapai rasa kek coklat.
Bahan-bahan :
- tepung - 200 g;
- gula - 260 g;
- koko - 80 g;
- air - 300 ml;
- minyak - 90 ml;
- serbuk penaik - 20 g;
- jem - 150 g.
Persediaan
- Campurkan adonan dari tepung, serbuk penaik, 20 g koko, 200 g gula, 250 ml air dan 70 ml minyak.
- Bakar 40 minit pada 180 darjah.
- Potong separuh dan leburkan dengan jem.
- Lenten icing untuk kek diseduh dari 60 g koko, 20 ml minyak, 60 g gula dan 50 ml air, disejukkan dan diguna pakai untuk kek coklat coklat.
Kek Carrot - resipi
Lenten kek dengan wortel dengan selamat boleh dimasukkan ke dalam apa-apa diet pemakanan, terutamanya sejak resipi pembakar adalah mudah dan mudah, dan hasilnya ternyata menjadi merawat yang berguna dan lazat. Doh yang dibuat daripada wortel dan lemon puree mempunyai aroma sitrus yang manis dan ringan, dan digabungkan dengan krim kacang, yang dihiasi dengan kerak cerah.
Bahan-bahan:
- wortel - 400 g;
- lemon - 1 keping;
- gula - 450 g;
- air - 900 ml;
- minyak - 150 ml;
- tepung - 450 g;
- kanji - 40 g;
- serbuk penaik - 10 g;
- Badam tanah - 150 g.
Persediaan
- Campurkan 150 ml air, tepung, mentega, serbuk penaik, wortel parut, 200 g gula dan pulpa lemon.
- Bakar tiga kek pada 180 darjah selama 50 minit.
- Balutkan badam dalam 500 ml air selama 5 minit.
- Tambah kanji, 250 g gula dan seluruh air.
- Masak beberapa minit dan pukul.
- Lubricate kek krim lobak merah.
Kek "Napoleon"
Kek Lenten adalah resipi yang membolehkan anda membuat "Napoleon" yang popular. Dan walaupun versi ini tidak akan mengesankan rasa krim dan kekaburan doh, untuk pembuatan baking tanpa telur, mentega dan susu - ia sangat baik. Terima kasih kepada custard ringan yang diperbuat daripada jus dan mangga, kek ternyata lembut dan lembap, terutamanya jika anda membiarkan ia diseduh selama 24 jam.
Bahan-bahan:
- air mineral - 200 ml;
- tepung - 875 g;
- minyak - 200 ml;
- manga - 250 g;
- gula - 250 g;
- jus oren - 1 l;
- badam - 50 g.
Persediaan
- Campurkan adunan dari air, tepung dan mentega.
- Letakkan doh ke dalam 10 kuih.
- Setiap bakar pada 180 darjah selama 5 minit.
- Masak kacang dengan gula, mangga dan jus.
- Percuma dan cambuk.
- Bentuk kek kurus, masukkan krim dengan krim.
Kek oren lisan
Kek pada jus oren adalah salah satu pilihan yang jarang berlaku dengan penggunaan maksimum buah sitrus. Jus jeruk tidak hanya menjadi asas ujian, tetapi juga dalam krim, sebagai hasilnya - biskut pada jus, berubah lembut, basah dan masam manis, dan direndam dalam krim sitrus, memperoleh rasa yang sengit dan hanya cair di dalam mulut.
Bahan-bahan:
- jus oren - 700 ml;
- semangat - 20 gram;
- gula - 240 g;
- minyak - 90 ml;
- cuka - 30 ml;
- tepung - 300 g;
- soda - 15 g;
- soda - 30 ml;
- badam tanah - 40 g;
- manga - 40 g.
Persediaan
- Pukul 200 ml jus dengan 200 g gula dengan cuka dan tepung.
- Tambah air dan soda.
- Bakar doh selama 35 minit pada 180 darjah.
- Campurkan badam, zest, mangga, 40 g gula dan 500 ml jus.
- Masak krim selama 20 minit.
- Pukul dan panggang biskut.
Kek Lenten Pancake
Lenten kek pancake manis adalah mencari bagi mereka yang ingin semata-mata dan tidak mempelbagaikan kepelbagaian meja. Di sini, tidak ada tempat, ada banyak pilihan. Pancake boleh dihirup dengan jem, jem atau, seperti dalam versi ini, krim koko, mengkompensasi kekurangan ketumpatan, kelikatan dan rasa kaya kacang hancur dan pulpa pisang.
Bahan-bahan:
- air mineral - 400 ml;
- gula - 60 g;
- tepung - 140 g;
- minyak - 60 ml;
- susu soya - 400 ml;
- badam tanah - 100 g;
- pisang - 2 keping;
- koko - 70 g.
Persediaan
- Dari air, tepung, gula dan 20 ml mentega adunan adunan dan panggang penkek.
- Sediakan susu soya dan badam.
- Masukkan koko, 40 ml mentega, pisang dan pukul.
- Lubricate pancake dengan krim dan letakkan di dalam longgokan.
Kek "Medovik"
Lenten kek madu adalah satu-satunya pastri yang telah mengekalkan rasa tradisionalnya. Ini boleh difahami: madu dalam apa-apa variasi resipi adalah bahan utama yang menentukan wangian dan warna produk. Selain itu, banyak suri rumah, antara lain, memilih klasik "Medovik". Ia diaduk dalam mandi air, dan ini adalah teknik terbaik untuk mendapatkan doh lean elastik.
Bahan-bahan:
- tepung - 450 g;
- minyak - 250 ml;
- jem aprikot - 350 g;
- madu - 100 g;
- gula - 150 g;
- soda - 10 g;
- air - 50 ml.
Persediaan
- Hentikan gula, madu dan air dalam mandi air.
- Tambah soda, 100 ml mentega, tepung dan masaskan adunan.
- Melancarkan 6 kek.
- Bakar pada 170 darjah selama 5 minit.
- Pukul 150 ml mentega dan jem.
- Melincirkan kue krim tanpa lemak.
Lenten kek pisang
Krim pisang mudah untuk kek adalah satu cara untuk memasak dan tambahan lembut untuk membakar, dan, sebenarnya, pencuci mulut itu sendiri. Selain itu, ia adalah menguntungkan, mudah dan lazat. Pulpa pisang kecil di dalam adunan akan memberikan biskut lembut dan ringan, dan buah-buahan yang sedikit dihancurkan, direbus dalam jus dan koko, mudah berubah menjadi krim yang tebal, wangi dan berkhasiat.
Bahan-bahan:
- pisang - 2 keping;
- gula - 150 g;
- tepung - 500 g;
- teh yang kuat - 250 ml;
- madu - 40 g;
- minyak - 40 ml;
- jus oren - 100 ml;
- soda - 10 g;
- koko - 40 g.
Persediaan
- Pukul dalam pengisar 1/2 pisang dengan teh, madu, mentega, 70 g gula, soda dan tepung.
- Bakar 40 minit pada 180 darjah.
- Sejuk dan potong separuh.
- Bananas yang dipotong dan masak dengan jus dan gula selama 5 minit.
- Tambah koko dan pukul.
- Lubricate bahagian-bahagian kek dengan krim.
Lenten kek kelapa
Untuk membuat krim tanpa lemak untuk kek kelapa tidak perlu membeli produk eksotik yang mahal. Susu yang sangat wangi dan enak boleh dibuat dari air dan kerepek kelapa. Untuk ini, bahan-bahan yang disebat dalam pengisar, dan cecair yang ditapis digunakan untuk membuat doh lembut, custard dan biskut.
Bahan-bahan:
- mencukur kelapa - 500 g;
- air - 1,2 l;
- tepung - 250 g;
- kanji - 20 g;
- gula - 180 g;
- minyak - 40 ml;
- soda - 10 g.
Persediaan
- Pukul air dengan cili kelapa.
- Kosongkan cecair.
- Dalam setengah, tambah 120 g gula, kanji dan masak.
- Dalam selebihnya - masukkan 60 g gula, minyak, soda dan tepung.
- Bakar 40 minit pada 180 darjah.
- Lubricate with cream.
Kek dalam ketuhar gelombang mikro
Kek instan tergesa-gesa - prerogatif pemilik microwave. Penyediaan di dalamnya memerlukan masa yang minimum, dan biskut sentiasa diperoleh subur, lembut dan lapang. Sediakan asas coklat dengan menambah koko dalam tepung dan tutup segala-galanya dengan bersilang tanpa lemak. Hasilnya akhirnya akan menjejaskan kejutan rumah tangga yang melihat di atas meja pastri harum dalam hanya 10 minit.
Bahan-bahan:
- tepung - 210 g;
- koko - 80 g;
- gula - 250 g;
- minyak - 80 ml;
- serbuk penaik - 10 g;
- air 350 ml;
- marjerin tanpa lemak - 20 g.
Persediaan
- Pukul tepung dengan 40 g koko, 200 g gula, minyak, 300 ml air dan serbuk penaik.
- Bakar selama 7 minit dengan kuasa maksimum.
- Masak 40 g koko dengan 50 ml air dan 50 g gula.
- Sejukkan dan tambah marjerin.
- Lubricate cake dengan icing.
Lenten kek tanpa baking
Kek dari biskut tanpa baking adalah salah satu hidangan yang paling mudah, yang tidak memerlukan banyak masa dan buruh. Ini adalah peluang terbaik untuk mencipta produk unik dan unik. Terutamanya jika anda memasak pengisian epal-kayu manis yang harum, dengan mana biskut yang paling segar akan memperoleh rasa segar dan segar.
Bahan-bahan:
- epal - 2 keping;
- jus epal - 200 ml;
- gula tepung - 100 g;
- kayu manis - 5 g;
- kuki - 200 g.
Persediaan
- Potong epal dengan jus dan masak selama 20 minit.
- Tuang 100 g serbuk, kayu manis dan sejuk.
- Lay lapisan cookies, pelinciran setiap baris dengan jem epal.
- Masukkan dalam peti sejuk selama 3 jam.
Cat dalam pelbagai warna
Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk kek lean yang lazat, direka khas untuk multivarqua. Adalah diketahui bahawa baking selalu dimungkinkan di dalamnya, dan semua usaha dikurangkan kepada jangkaan isyarat bunyi. Pada masa yang sama, anda boleh memastikan bahawa biskut itu akan menjadi berair, lembut dan lapang, dengan sepenuhnya mengelakkan krim.
Bahan-bahan :
- tepung - 200 g;
- gula - 180 g;
- cranberry - 80 g;
- kacang - 50 g;
- minyak - 120 ml;
- air - 200 ml;
- serbuk penaik - 20 g.
Persediaan
- Sambung semua bahan bersama-sama dan menguli doh.
- Masak dalam "Baking" selama 60 minit.