Ais krim adalah hidangan lazat yang kami tahu sejak zaman kanak-kanak kami yang awal. Pencuci mulut yang sejuk ini dibuat daripada produk tenusu: susu, krim atau mentega dengan penambahan pelbagai rasa, pengisi dan gula. Ia dimakan sentiasa, tanpa mengira musim. Mungkin, ada beberapa orang yang akan menolak keseronokan sedemikian. Dan apa yang lebih baik daripada es krim yang dimasak di rumah. Mari mengetahui dengan anda bagaimana membuat aiskrim Mojito menyegarkan dan menyegarkan.
Resipi klasik untuk ais krim "Mojito"
Bahan-bahan:
- daun pudina segar - 30 g;
- krim rendah lemak - 1.5 jadual;
- gula pasir - 1 item;
- kulit kapur cincang - 3 sudu besar. sudu;
- jus limau - 0.5 sudu besar.
Persediaan
Daun pewangi benar-benar dibilas di bawah aliran air suam, goncangkan, kering dan masukkan ke dalam bekas pengisar. Kemudian tuangkan krim dan pukul dalam mod berdenyut sehingga pudina sepenuhnya giling. Selepas ini, tambahkan jisim zaitun yang dihasilkan dan sekali lagi tatal semua dalam satu minit. Kami mencurahkan campuran yang disediakan ke dalam bekas plastik, tuangkan jus limau yang baru dicincang dan letakkan gula. Nah, campurkan jisim dengan sudu sehingga bijian gula membubarkan sepenuhnya dan kami mengeluarkan bekas dengan es krim Mojito di dalam peti sejuk. Kami mengambil jisim setiap jam dan campurkan dengan teliti sehingga ia membeku. Selepas kira-kira 4-5 jam, aiskrim Mojito akan siap! Sebelum berkhidmat, letakkan pencuci mulut ringan dengan sudu bulat khas pada kremanki dan dekorasi dengan daun pudina.
Krim lemon ais krim "Mojito"
Bahan-bahan:
- pudina segar - 4 cawangan;
- krim rendah lemak - 1 item;
- gula - 0,5 barang;
- lemon - 2 pcs.
Persediaan
Kami menawarkan pilihan lain, bagaimana untuk menyediakan ais krim Mojito yang sejuk dan enak. Risalah pudina segar dicuci, digoncang dan dipindahkan ke pengisar. Kami mencurahkan krim dan tatal ke atas rejim berdenyut, membuat jeda kecil, sehingga pudina dengan betul, tidak mengisar. Kemudian tambah semangat lemon dan tatal lagi. Kami mencurahkan campuran siap ke dalam bekas plastik, tuangkan jus lemon dan tuangkan gula secukup rasa. Kacau rata perlahan-lahan pada kelajuan rendah sehingga kristal gula dibubarkan sepenuhnya. Tutup bekas dengan tudung dan letakkan di dalam peti sejuk. Kami campur banyak kali dalam setengah jam sehingga ia sepenuhnya membeku. Ais krim akan siap selepas 5 jam. Kemudian kami menyebarkannya ke piano, menghiasi dengan baji lemon dan daun pudina.
Es krim yang lazat "Mojito"
Bahan-bahan:
- lemon - 3 keping;
- kapur - 3 keping;
- limau ais krim - 500 g;
- daun pudina segar - 25 pcs;
- rum - 0.5 item;
- walnut, coklat untuk hiasan;
- gula perang - secukup rasa.
Persediaan
Daun dibilas dengan teliti di bawah aliran air panas yang hangat, kering dan melekis air mata. Dalam cawan yang mendalam meletakkan ais krim siap sedia, memerah jus dari lemon dan limau,