Pshenka adalah salah satu bijirin yang paling berguna. Kasha millet boleh dibuat dalam pelbagai cara dan untuk setiap rasa: pada air dan susu, dengan buah-buahan dan labu. Mari kita pertimbangkan dengan cara anda menyiapkan sebiji bijirin yang lazat di dalam ketuhar.
Resipi bubur bijirin di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- bijirin bijirin - 180 g;
- susu - 2 barang;
- garam, gula - secukup rasa;
- mentega - 2, 5 sudu besar. sudu.
Persediaan
Croup, seperti yang sepatutnya, disusun dan dibasuh dengan sempurna di bawah air sejuk. Isi periuk dengan bijirin tepat sehingga separuh jumlah. Tambah gula, garam dan isi segalanya dengan susu. Tutup periuk dengan tudung dan letakkan bubur ke dalam ketuhar, bertukar 180 darjah selama kira-kira 45 minit. Selama 10 minit sebelum kesediaan, kami menambah kepingan mentega, campurkan dan sajikannya ke meja. Anda boleh meletakkan sebarang buah-buahan kering menjadi bubur susu: aprikot, prun atau kismis kering.
Pshenno - bubur nasi dengan labu di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- millet - 1 item;
- beras - 0.5 item;
- air - 2 barang;
- labu - 500 g;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Mari kita fikirkan cara memasak bubur dalam ketuhar. Mentega dibasuh beberapa kali terlebih dahulu dalam air sejuk, dan kemudian dibilas dengan air panas. Kami mengalihkannya ke dalam periuk tanah liat, tuangkan air mendidih yang curam, letakkan gula secukup rasa dan biarkan selama 5 minit untuk membengkak. Sekarang ambil nasi, pra-direndam dalam air suam, dibasuh dan ditambah ke pehanka. Labu dibersihkan, dipotong menjadi kiub kecil dan tersebar di atas nasi. Semua kelebihan gris dengan madu, letakkan kepingan mentega, tutup dan tutup di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 1 jam. Pada akhir masa, perlahan-lahan ambil periuk, campurkan kandungan dan sediakannya ke meja. Itu sahaja, bubur gandum yang lazat dan hangat di dalam oven sudah siap!