Buah kering - baik dan buruk

Sejak zaman dahulu, buah-buahan dan kacang kering, penyembuh digunakan untuk merawat berbagai penyakit. Terima kasih kepada sifat-sifat yang berguna dalam makanan ini, seseorang itu dapat mempertahankan daya hidup, belia dan keindahannya hingga usia tua.

Keuntungan buah-buahan dan kacang-kacangan kering diketahui ramai, mereka kaya dengan vitamin dan sifat pemakanan yang berguna. Walau bagaimanapun, hari ini orang sering berfikir tentang apa yang sebenarnya lebih dalam kacang dan buah-buahan kering yang baik atau bahaya? Lagipun, teknologi moden untuk pengeluaran produk dikenali untuk "penerima" mereka, yang akhirnya boleh membahayakan tubuh. Oleh itu, sebelum anda membeli rasa yang baik, anda perlu memastikan kualiti dan kegunaan produk. Sekarang kita akan membincangkan kelebihan dan kekurangan kedua-dua produk yang menakjubkan ini.

Faedah buah-buahan dan kacang kering

Malah, buah kering adalah pekat buah, koyak dari pokok atau belukar, dengan set vitamin dan mineral yang besar. Teknologi yang sangat "memasak" - pengeringan, membolehkan anda mengekalkan semua ciri-ciri berguna buah-buahan, yang sangat berguna semasa cuaca sejuk, apabila tidak mungkin untuk makan buah-buahan segar dan sayur-sayuran.

Memandangkan manfaat dan kemudaratan buah-buahan kering, perlu diperhatikan bahawa mereka bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga mempunyai banyak kelebihan berbanding buah-buahan semulajadi. Oleh kerana dalam proses pengeringan, jumlah semua bahan aktif secara biologi berlipat ganda, sambil mengekalkan sifatnya. Sebenarnya, kalsium, magnesium, kalium, besi dalam produk ini lebih banyak daripada pada tarikh segar, aprikot, plum, anggur dan buah-buahan lain.

Buah-buahan kering mempunyai kesan positif terhadap kerja usus, dan seluruh saluran pencernaan, menyumbang kepada penyingkiran toksin dan logam berat. Dengan mengorbankan kalium, menguatkan otot jantung. Magnesium membantu menubuhkan kerja sistem saraf dan kardiovaskular, ia sangat berguna untuk kesihatan wanita. Ia juga sangat berguna untuk makan buah-buahan kering dicampur dengan kacang dan madu untuk sembelit, hipertensi, untuk menormalkan kelenjar tiroid, mengeluarkan parasit dari badan dan mencegah kanser.

Penggunaan buah kering dengan penurunan berat badan juga tidak ternilai. Mereka mengandungi banyak glukosa, fruktosa dan heksose, serat dan gula yang sangat sedikit. Oleh itu, ramai ahli pemakanan mencadangkan kehilangan berat badan untuk menggantikannya dengan pencuci mulut. Ia sangat berguna dan berkesan untuk menjalankan diet selama lima hari, menggabungkan buah-buahan kering dengan kacang goreng dan tidak larut. Minyak pati dan nutrien nutrien untuk masa yang lama memberikan rasa kenyang. Mereka juga mampu melawan insomnia, menyokong kerja jantung, sistem saraf, meningkatkan ingatan, berfikir, berguna dalam penyakit sistem genitouriner perempuan, keluarkan slag dan logam berat dari badan. Dalam satu hari, cukup untuk makan 100 gram buah-buahan kering dan kacang-kacangan pelbagai jenis. Jadi, anda akan mendapat manfaat daripada kacang dan buah-buahan kering dan mengucapkan selamat tinggal kepada beberapa pound tambahan.

Kemudaratan yang mungkin

Sekarang mari kita bercakap tentang yang buruk. Buah-buahan yang kering , yang dibawa dari negara-negara jauh, biasanya dirawat dengan bahan khas - sulfur dioksida, untuk mengekalkan kesegaran, warna dan daya tarik produk selama mungkin. Selepas makan seperti merawat, anda boleh meracuni atau merosakkan sistem pencernaan. Oleh itu, apabila anda memilih buah-buahan kering, perhatikan warna, jika ia terlalu terang, "termonuklear", lebih baik untuk menahan diri daripada membeli. Sebelum digunakan, perlu membersihkan buah-buahan kering atau menegaskan mereka dalam air suam. Oleh itu semua bahan yang berguna akan kekal dalam cecair, yang mesti diminum sebagai kompot.

Bagi kacang-kacangan, langkah itu penting di sini. Minyak dan protein penting mereka dalam kuantiti yang banyak boleh membebankan pankreas dan melambatkan usus. Juga, jangan gunakan kacang untuk orang yang terdedah kepada alahan.

Memahami berbahaya dan manfaat buah-buahan dan kacang kering, kami dapat menyimpulkan bahawa produk ini lebih berguna daripada berbahaya kepada tubuh kita. Perkara utama adalah untuk mengetahui dengan terperinci, untuk mengetahui organisma anda dan menggunakan peraturan asas makan.