Ramai yang berminat untuk memakan orang awam dalam Lent. Adalah salah untuk percaya bahawa pemakanan mengikut peraturan puasa yang ketat menunjukkan kebuluran yang teruk. Agar tidak menimbulkan kemudaratan kepada kesihatan, perlu mengikuti saranan tertentu.
Produk yang dibenarkan dan dilarang
Untuk merasakan kegembiraan dan kesucian dari makan, diet harus diubah, tetapi mudah. Di atas meja mesti hadir sayur-sayuran dan buah-buahan - direbus, dibakar atau dibakar. Menu disarankan dibuat dari lobak, kentang, bit, sauerkraut dan timun. Jangan mengabaikan dan jagung, kacang, salad, epal, delima, pisang dan sitrus. Ia dilarang makan rempah, garam dan gula.
Kasha - hidangan berguna kedua-duanya dengan pemakanan yang betul semasa Lent dan selepas itu. Hanya untuk mempersiapkan bubur, memerhatikan puasa, adalah perlu pada air dan tanpa menggunakan minyak. Tetapi di dalamnya anda boleh menambah kacang, wortel, cendawan dan bawang, buah-buahan kering dan kismis.
Menyediakan badan dengan protein sayuran boleh dimasukkan dalam diet terung, kacang tanah, kacang kedelai, kacang soya dan semua tumbuhan keluarga legum. Di samping itu, kini mudah untuk membeli apa yang dipanggil daging kedelai, yang apabila disiapkan dengan betul, adalah alternatif yang sangat baik untuk masa sekarang.
Dalam membincangkan cara makan di dalam puasa, sangat penting untuk mengetahui tentang makanan yang dilarang: daging dan produk daging, ikan dan ikan (kecuali untuk hari yang tidak ketat), ayam, telur, produk tenusu, gula-gula, barangan bakar dan minuman beralkohol.
Hari puasa yang ketat dan tidak ketat
Menurut peraturan gereja, dalam 4 hari pertama Kusta, anda tidak boleh makan kedua-dua orang rohani dan awam. Kemudian anda perlu mengikuti jadual berikut:
- Isnin, Rabu, Jumaat: roti, air, sayur-sayuran, buah-buahan, makanan;
- Selasa, Khamis: makanan panas tanpa mentega;
- Sabtu dan Ahad: makanan dengan minyak sayuran dan pelbagai jenis produk ikan.
Kelemahan Lent boleh diterima untuk wanita hamil, sakit dan tua.